‘

전통 상수리나무

’

검색결과

뉴스

"북한에 3억 그루 심겠다"…산림청, 연간 1억 그루 심기 프로젝트

━ 2050년까지 30억 그루 심기 산림청이 오는 2050년까지 나무 30억 그루를 심겠다는 계획을 내놨다. 올해부터 연간 1억 그루씩 30년간 심는 셈이다. 경남 거

중앙일보

2021.02.27 05:01
'주당들에 희소식' …국산 오크통서 숙성한 소주 시대 열린다

한국식품연구원이 국산 참나무를 이용한 오크통과 이를 이용한 증류주 개발에 성공했다. 쌀을 원료로 한 전통 소주이지만 오크통에서 숙성돼 위스키 빛깔을 띈다. [사진 한국식품연구원]

중앙일보

2020.12.01 17:19
나무 다루는, 나무 고르는 남자의 토크…“목공은 진짜 사치”

━ 내촌목공소 목수 이정섭 vs 목재상 김민식 내촌목공소의 이정섭 목수(왼쪽)와 김민식 고문. 두 사람은 2006년부터 좋은 목재를 사용해 아름답고 건강한 가구·집 만들

중앙선데이

2019.06.29 00:02
[라이프 트렌드] 신토불이 도토리 고집, 맛·영양 풍부한 각종 식품 만들어요

도토리 분야 식품 명인이 다양한 가공품을 만들어 눈길을 끌고 있다. 충남 서천군 판교면 농민식품 김영근(67) 대표는 최근 도토리 진액을 개발했다. 도토리 진액은 도토리를 가루로

중앙일보

2019.02.26 00:02
[이택희의 맛따라기] 시골장터 별별 음식 대잔치…치즈구이·가래떡초코크런키·화덕빵

가평 현리에서 지난 4일 열린 '더불어 장터'에 '요리사의농원’ 정매연씨가 신제품으로 내놓은 치즈 스테이크와 수박. 남편이 목장에서 생산한 우유로 치즈와 요거트를 만들어 파는데,

중앙일보

2017.06.09 00:01
[핫 클립] 시원하고 공기 좋은 국가대표 자연휴양림 7곳

국립 휴양림은 산림청이 관리하는 국유림 안에 있다. 국가대표 숲에서 하룻밤을 묵을 수 있다는 얘기다. 일반 펜션이나 캠핑장에 비하면 이용요금도 저렴하다. 그렇다고 시설이 뒤떨어지는

중앙일보

2016.08.22 00:01