![[오늘의 운세] 6월 14일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/14/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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검색결과
백진주벼
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![[국민의 기업] 기능성 쌀로 건강식단 짜고 소포장과 정기구독 늘어 '한국인 밥심' 다시 살아나나](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202010/21/ca129c2c-4427-47f6-9ae7-a8850fe47a0a.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[국민의 기업] 기능성 쌀로 건강식단 짜고 소포장과 정기구독 늘어 '한국인 밥심' 다시 살아나나
소포장 구매와 구독 서비스가 증가하는 등 쌀 소비 트렌드가 변화하고 있다. 유통업체와 정미소는 이에 맞춰 새로운 서비스를 제공하고 있다. 이 같은 쌀 소비행태 변화는 쌀 소비량
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![[이택희의 맛따라기] 꽃처럼 아름다운 밥상 … 맛있는 친환경 밥집 ‘꽃, 밥에 피다’](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201707/21/3b54ce78-4654-46db-a567-4418a21f880e.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[이택희의 맛따라기] 꽃처럼 아름다운 밥상 … 맛있는 친환경 밥집 ‘꽃, 밥에 피다’
건강한 식재료로 만드는 맛있고 아름다운 음식을 추구하는 ‘꽃, 밥에 피다’의 대표음식인 보자기 비빔밥. 내용물을 싼 계란 지단을 펼치자 음식이 대접과 어우러져 활짝 핀 꽃처럼 보
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![[문정훈의 미래의 밥상] 찌개엔 백진주벼, 카레엔 삼광벼](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201607/18/htm_201607182747422410.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[문정훈의 미래의 밥상] 찌개엔 백진주벼, 카레엔 삼광벼
쌀 소비가 갈수록 감소하고 있다. 1980년대와 대비해 현재 쌀 소비량은 절반으로 줄었다. 지난해 한국인은 1인당 평균 62.9㎏의 쌀을 먹었다. 쌀 소비가 빠르게 줄어드는 이유는
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경기미인데 왜 맛없지?…품종 확인했나요
한국인의 식탁에 오르는 식재료가 어떻게 변화해 왔고 어떻게 변해 가는지를 20년 현장 전문가의 시선으로 점검합니다.‘경기미(米)가 맛있다’고 하면서도 정작 맛있는 품종인 ‘일품’은
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경기미인데 왜 맛없지?…품종 확인했나요
한국인의 식탁에 오르는 식재료가 어떻게 변화해 왔고 어떻게 변해 가는지를 20년 현장 전문가의 시선으로 점검합니다.‘경기미(米)가 맛있다’고 하면서도 정작 맛있는 품종인 ‘일품’은
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횡성을 특수미 종자 중심 생산지로
설갱벼는 농촌진흥청이 개발해 2001년 품종 등록한 벼다. 단백질 함량이 6.2%로 낮고 필수아미노산 성분이 높다. 맑고 깨끗한 술을 만들 수 있으며 숙취도 적다. 국순당은 횡성군
![[국민의 기업] 기능성 쌀로 건강식단 짜고 소포장과 정기구독 늘어 '한국인 밥심' 다시 살아나나](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202010/21/ca129c2c-4427-47f6-9ae7-a8850fe47a0a.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[이택희의 맛따라기] 꽃처럼 아름다운 밥상 … 맛있는 친환경 밥집 ‘꽃, 밥에 피다’](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201707/21/3b54ce78-4654-46db-a567-4418a21f880e.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[문정훈의 미래의 밥상] 찌개엔 백진주벼, 카레엔 삼광벼](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201607/18/htm_201607182747422410.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
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