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감미료 안 넣은 막걸리, 몸에 좋고 재료 맛 살리고 …
좋은 술 맛은 좋은 쌀과 누룩에서 나온다. 누룩을 띄우고 있다. 술은 음식이다. 하지만 음식치고는 ‘요물스러운’ 데가 있다. 기쁨이든 슬픔·분노든 사람의 감정을 부풀리고, 때로는
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얘들아 오늘 밤은 ‘새옷 입은 옛날 술’
| 인기 끄는 전통술 전문 주점전통술 하면 명절 선물로 주고받는 ‘옛날 술’ 이미지가 강하다. 막걸리나 약주라는 말에는 자동적으로 학사주점·민속주점부터 떠오른다. 하지만 요즘 인스
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뱅쇼, 달걀술, 후추보드카…술도 감기약이 될 수 있어요
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(16) 입동이 지나고 겨울이 시작되면서 찬바람이 불고 얼음 얼면서 감기에 걸리는 사람들이 많아졌다. 우리나라에서는 감기에
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“방사능 희석됐다”는데…‘체르노빌산 보드카’ 막는 다른 속내
지난 4월 드론이 찍은 우크라이나 체르노빌 원자력 발전소 근처에 버려진 도시 프리피야트. [로이터=연합뉴스] 1986년 4월 인류 역사상 최악의 원전 폭발사고가 일어난 도시, 우
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[맛있는 도전] 최고의 원료와 기술로 빚은 프리미엄 증류식 소주 ‘진로 1924 헤리티지’
하이트진로 하이트진로는 임금님표 이천쌀을 100% 사용해 원료부터 차별화하고 국내 최고 수준의 기술력으로 만든 진로 1924 헤리티지로 슈퍼 프리미엄 증류주 시장 확대에 나섰다.
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[Biz & Now] 하이트진로, 베트남 증류주 시장 1위
하이트진로가 지난해 베트남 증류주 시장에서 자사 소주 제품이 판매량 1위를 기록했다고 시장조사업체 유로모니터를 인용해 26일 밝혔다. 최근 베트남에서 급성장 중인 대형마트·대형