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냉장고 이원일, 강예원에게 '초코 모찌' 선보여… 초코 모찌의 '공격 개시'
냉장고를 부탁해 이원일이 초특급 초콜릿 요리 ‘초코 모찌 맛있찌’를 선보였다. 이날 방송에서는 이원일과 최현석이 강예원의 냉장고 속 재료를 가지고 ‘초특급 초콜릿 요리’ 대결
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냉장고 이원일, 강예원에게 '초코 모찌' 선사… 강예원 미각 '공격개시'
냉장고를 부탁해 이원일이 초특급 초콜릿 요리 ‘초코 모찌 맛있찌’를 선보였다. 이날 방송에서는 이원일과 최현석이 강예원의 냉장고 속 재료를 가지고 ‘초특급 초콜릿 요리’ 대결
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자신의 판을 개척하고, 있는 판을 뒤집어버린 사람들
세상에는 있는 길을 걷는 사람과 자신만의 길을 헤쳐 만드는 사람으로 나뉜다. 자신의 판을 개척하고, 있는 판을 뒤집어버린 사람들. 우리는 그들을 ‘난사람’이라 부른다. 하상욱 (시
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[맛있는 월요일] 하얀 계절의 빨간 유혹
1~2월 가장 당도가 높아 맛이 좋다는 딸기 요리는 먹는 사람의 입은 물론 보는 눈도 만족시킨다. 왼쪽 위부터 시계 방향으로 딸기 초코 퐁뒤, 딸기 크림 생맥주, 딸기 젤리, 이탈
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[함영준의 사람과 세상] 뉴욕서 전경환과 친분, DJ 충신으로 정치 역정
국회 동서화합포럼 소속 영·호남 의원들과 함께 지난 3일 경북 구미 박정희 전 대통령 생가를 방문한 박지원 의원이 화합의 징을 치는 것을 지켜보고 있다(왼쪽 사진). 지난 1월 1
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[함영준의 사람과 세상] 뉴욕서 전경환과 친분, DJ 충신으로 정치 역정
국회 동서화합포럼 소속 영·호남 의원들과 함께 지난 3일 경북 구미 박정희 전 대통령 생가를 방문한 박지원 의원이 화합의 징을 치는 것을 지켜보고 있다(왼쪽 사진). 지난 1월
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구기자·울금·흑미로 만든 전통한과·떡 '맛이 남 달라요'
전통식품명인인 김영숙씨가 손수 빚은 쑥 두텁떡(손에 든 것)과 구기자 구름떡(아래)을 보여 주고 있다. 프리랜서 오종찬전남 진도군 지산면 ‘진도전통식품’의 김영숙(68) 사장은 농
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팥죽·팥시루떡엔 소금만 넣어야 고소한 게 제맛
1 옥루몽의 단팥죽. 견과류·떡을 올린 놋그릇에 나와 향수를 자극한다. 관련기사 국산 팥 쓰고 전통 방식으로 만들어 인기 생각해 보면, 어린 시절에 팥은 늘 마음을 들뜨게 했습니
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커피와 찰떡궁합 보들보들 '볼 카스텔라'
‘화월당’ 주인 조병연씨가 볼 카스텔라 앞에서 밝게 웃고 있다. 이 빵은 입소문이 나 전국에서 주문이 몰리고 있다. 프리랜서 장정필 전남 순천시 중앙시장 근처에 ‘화월당’이라는 빵
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생활수칙·메이크업으로 따라하기
숙면을 취하고 과일을 많이 먹는 등의 생활 수칙을 지키고 피부 수분을 잡아주는 꿀 성분 화장품으로 관리하면 촉촉하고 탄력 있는 피부를 가꿀 수 있다. 예능 프로그램 ‘심장이 뛴다’
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IT 서포터즈 "여기는 전통시장 최고의 집"
이달 초 KT IT서포터즈가 서울 석촌시장의 호박떡 집을 찾아 김지은(34·사진 오른쪽) 사장에게 IT 활용법을 설명하고 있다. [사진 KT]대형마트에 밀려 설 자리가 좁아지는 전
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[매거진 J] 한남오거리 리첸시아 골목길 산책 ②
복잡한 강남, 시끄러운 이태원에서 벗어나 새로운 아지트를 원하는 트렌드세터들이 선택한 새로운 핫 플레이스, 한남오거리 리첸시아 골목길 산책. 매일 들르는 유기농 과일가게 '올프레시
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[박찬일의 음식잡설] 팥빙수·단팥빵·부대찌개 … 근현대사가 남긴 '선물'
평양냉면을 즐기는 매니어들은 그들만의 단골 의식을 치른다. 이를테면 선주후면(先酒後麵)의 은밀한 공통 정서랄까. 제육이나 수육, 빈대떡과 만두를 먼저 한 접시 하면서 술을 마시고
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90년 역사 ‘볼 카스테라’
화월당 주인 조병연씨가 볼 카스텔라를 보여 주면서 만드는 방법을 설명하고 있다.[프리랜서 장정필] “‘커피와 함께 먹으면 맛있다’며 서울 사무실 같은 데서는 수년째 꾸준히 주문을
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[최민우 기자의 까칠한 무대] 새누리당 공심위원 된 공연계 ‘꼰대’ 박명성
박명성 대표‘맘마미아’ ‘시카고’ 등을 제작한, 뮤지컬계 거물인 신시컴퍼니 박명성 대표(50)가 새누리당 공천심사위원이 된 건 뜻밖이었다. 그가 정치권 주변에 있는 게 이상하다는
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여드름 흉터와 넓어진 모공 해결하고 꿀피부 되는 법은?
사진출처: 유니즈의원 외모도 경쟁력으로 자리잡은 시대. 맑은 눈망울과 오뚝한 코도 외모에서 중요하겠지만, 무엇보다 가장 큰 역할을 하는 것은 바로 매끈한 피부이다. ‘꿀피부’나 ‘
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“예전 모찌 맛 그대로네” 화월당 찹쌀떡 입소문
화월당 제과점 주인 조병연씨가 ‘순천 명물’이 된 찹쌀떡을 늘어 놓고 맛과 비법에 대해 말하고 있다. [프리랜서 장정필]“아! 옛날에 먹던 모찌 그 맛이네-.” 전남 순천시 남내
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[사진] 노동요에 힘이 불끈
충북 영동군 설계리 농요보존회 소속 주민들이 충북무형문화재(6호) 설계농요 시연회에서 모찌는 노래와 아시논매기(초벌매기), 두벌배기 등 노동요를 부르고 있다. [영동군 제공]
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[food&] 깜찍한 밸런타인 초콜릿
밸런타인데이가 일주일도 안 남았다. 밸런타인데이는 여자에게 은근히 스트레스 주는 날이다. 짝이 있는 여자는 물론이고 외로운 싱글녀도 예외는 아니다. 주변에 숱한 싱글남을 동병상련의
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'눈과 함께하는 설문 이벤트' 참여하고 푸짐한 선물 받자
겨울을 맞아 KT가 누구나 문자로 참여할 수 있는 ‘눈과 함께하는 설문 이벤트’를 지난 11월 22일부터 진행해 눈길을 끌고 있다. 이 이벤트는 매주 다른 8가지 주제로 진행되며
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“먹고 잘 곳 없어 시작한 코미디,어이구야~ 나라에서 훈장도 주네요”
1 22일 임희춘씨가 수상하는 보관문화훈장 관련기사 코미디언을 슬프게 하는 것들 대한노인복지후원회 사무실은 지하철 합정역에서 그리 멀지 않았다. 18일 오전, 나무 현판이 달린
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[food&] 아기자기 오묘 절묘, 일본식 디저트
“캡이야! 크림은 우유가 그대로 말랑말랑 부푼 것 같고 스펀지케이크 속에선 달콤한 즙이 … 쿨럭!” 롤케이크를 먹고 나서 이렇게 감탄해 본 적 있는가? 일본 만화책 ‘서양골동양과자
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[우리말 바루기] ‘자부동’ 말고 ‘방석’ 에 앉으세요
바닥에 불을 때지 않는 일본식 가옥 문화에서 꼭 필요한 것이 다다미와 자부동이다. 다다미(たたみ)는 일본식 돗자리고, 자부동(ざぶとん)은 방석이다. 마룻바닥에 돗자리를 설치해도 바
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SPC 파리바게뜨 ‘로얄 푸딩’고소+달콤+촉촉 프리미엄 디저트
‘웰빙 디저트’가 신세대들에게 환영받고 있다. 프리미엄 문화를 즐기려는 20~30대 젊은층에게 인기를 끌면서 에스프레소 커피 시장이 크게 성장한 데 이어 최근 디저트 시장이 가파르