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  • [평양 둘쨋날 이모저모]

    ◇ 남북 공식면담〓김대중 대통령은 14일 오전 9시30분 만수대의사당을 방문해 김영남 최고인민회의 상임위원장과 공식면담을 했다. 이날 면담의 성격을 놓고 金상임위원장이 북한 헌법상

    중앙일보

    2000.06.15 00:00

  • [서울분점 앞둔 옥류관 평양냉면]

    쫄깃하고 고소한 면발에 시원하고 담백한 육수, 톡 쏘는 겨자와 입안이 상큼해지는 초맛을 가진 전통의 음식 냉면. 그중에서도 평양냉면은 전주비빔밥.개성탕반과 함께 조선시대 삼미 (三

    중앙일보

    1998.11.13 00:00

  • 귀순자 전철우씨의'전철우 고향랭면' 실향민 즐겨찾아

    여름은 냉면의 계절. 냉면하면 누구나 함흥식과 평양식을 떠올린다. 그러나 이들 두 냉면의 차를 정확히 알고 먹는 사람은 많지않다. 흔히 함흥식은 비빔냉면, 평양식은 물냉면 정도로

    중앙일보

    1998.06.23 00:00

  • [평양냉면은…]

    평양냉면은 평안도와 황해도 서북지방의 향토음식 가운데 하나다. 함흥식 냉면이 녹말을 주재료로 한 회냉면이라면 평양식 냉면은 메밀가루로 면을 뽑기 때문에 함흥냉면보다 면의 끈기는 덜

    중앙일보

    1997.08.09 00:00

  • [맛있게즐겁게]평양냉면

    평양냉면은 엄밀하게 따져 겨울철의 별미라 했지만 이는 어디까지나 그 옛날 서북인의 기호가 그러했었다는 것뿐이지, 지금은 누구나 여름철에 더 선호하는 보편화된 기호식품이 되었다. 내

    중앙일보

    1997.08.09 00:00

  • 여름휴양지 별미집 下. 태안반도·대천 일대

    동해가 서울의 뒷곁쯤 된다면 서해는 서울의 앞마당이다. 비록 바다가 동해처럼 맑지가 않고 간만의 차가 심하지만, 물이 흐린 대신 바다 멀리까지 깊지 않고 따스하여 해수욕에는 제격이

    중앙일보

    1997.07.19 00:00

  • 25.충북 괴산 요동리-볼거리 먹거리

    괴산에는 빼어난 계곡이 많다. 화양구곡을 비롯한 선유구곡.쌍곡구곡.고산구곡이 바로 그것이다.모두 가볼만한 곳이지만 요즘들어 사람들의 발걸음이 잦아지는 곳이 쌍곡구곡이다.괴산에서 연

    중앙일보

    1996.08.28 00:00

  • 가족관광 농원

    지랑이가 피어오르는 농촌의 봄 풍경은 생각만 해도 정겹다.산업화에 밀려 잊혀져가는 농촌 풍경은 도시인들에게 이제는 향수로만 남아있어 아쉬움을 더한다.관광농원과 주말농원은 자연의 정

    중앙일보

    1995.03.02 00:00

  • 전통음식

    평양·함흥냉면, 숭어찜, 가자미식혜, 신선로, 돌 불고기, 조개구이, 오징어순대…. 북한에도 맛깔스런 전통음식이 즐비하다. 물론 식량사정이 빠듯해 아직도「쌀밥에 고깃국」이 최우선

    중앙일보

    1993.05.27 00:00

  • 옥구-군산 꿩 농장 석궁 사냥…바다낚시도 만끽…|새 레저 명소 둥지 튼다

    【군산·옥구=배유현 기자】바야흐로 단품이 붉게 물들어 가는 가을-. 한로(9일)가 지나 상강이 다 가서면서 가을 산과 들은 억새풀이 장관을 이루고 야산 조류도 한껏 멋진 날갯짓을

    중앙일보

    1991.10.11 00:00

  • 78세 고령 김일성의 건강관리|의사·생리학자들로 「장수연」운영

    북한의 김일성 주석은 78세의 고령에도 불구하고 빈번한 지방시찰, 외국대표단 접견, 장시간의 연설 등 왕성한 정력을 과시하고 있다. 지난 4월 생일행사 때 부축 받는 모습의 사진이

    중앙일보

    1990.12.05 00:00

  • (4)꿩 깃털 장식

    몽골의 수도 울란바토르에서 국립무용단에 들러 단원들의 무용연습과정을 관람했다. 20여명 무용수들의 모자에는 꿩 꼬리 깃이 꽂혀 있었다. 이와 같은 현상은 다른 무용발표회에서도 볼

    중앙일보

    1990.09.06 00:00

  • 건강을 위한 식생활(18)|사상의학(하)|병 있을땐 체질 따라 음식 섭취를|소양인 위 튼튼해 돼지 고기 적합|소음인 과식 삼가고 찬것 피해야

    「먹는 것이 생명이다」 (식즉명야) 라는 말이 있다. 몸이 건강할 때는 어떤 음식을 먹거나 별로 지장이 없지만 일단 몸에 이상이 있으면 음식에 따라 영향이 크다. 일단 질병이 생겼

    중앙일보

    1987.11.28 00:00

  • 북한은 이렇더라|본사 금창태 편집국장대리 취재기

    평양을 옛날에는 「유경」이라 했다던가. 지금도 대동강 강변길에는 버드나무의 늘어진 가지가 강바람에 휘청거리고 있었다. 시가지중심부를 북에서 남으로 말없이 흐르는 대동강-. 강물은

    중앙일보

    1985.08.31 00:00

  • 평양엘 간다는데…

    가깝고도 먼 평양. 40년간 밤이 되면 꿈에서나 만나던 대동강과 모란봉. 5백만 실향민의 슬픔과 아픔을 하느님이 아셨는지 늦은 감은 있으나 고향방문이 이루어 진다니 설레는 마음을

    중앙일보

    1985.08.26 00:00

  • 한방체질론 소음인의 음식

    소음인 체질은 원래 한랭한 것을 흡수기 쉬우므로 체온이 낮거나 체온을 상실하는 경우가 많다. 체온이 낮으면 소화가 좋지않아지며 특히 여름철 땀을 많이 흘리게 되면 체온이 낮아져서

    중앙일보

    1984.02.08 00:00

  • 오늘부터 달라진다|항해선박과 통화 가능|3월까지 사냥허용|야간구급신고소 개소|음식·약값·서비스료 인상

    l일부터 우리생활주변에서 달라지는 것이 많다. 전국의 쇠고기 값이 수입 육은 근당 1천8백원에서 2천원, 일반 육은 2천4백원에서 2천5백원으로 올랐으며, 서울시내 다방 차 값과

    중앙일보

    1979.09.01 00:00