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돌아서면 밥 차리는 ‘돌밥돌밥’…집집마다 세끼 전쟁
맘카페·블로그에 ‘코로나 삼시세끼’란 제목으로 올라온 음식 사진들. 김밥·떡볶이·짜장라면부터 케첩으로 하트를 그린 김치볶음밥과 주먹밥까지 종류가 다양하다. 하루 세끼 식사를 매번
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"삼시세끼 돌밥돌밥"…코로나19로 달라진 육아 생활의 고충
신종 코로나바이러스(이하 코로나19) 감염 확산이 장기화되면서 면역력 약한 아이를 둔 부모의 걱정도 날로 커지고 있다. 어린이집 휴원은 물론이고 이번 주로 예정했던 유치원, 초·
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[건강한 가족] 아보카도오일 추출물로 만든 약물, 난청·이명 증세 개선 효과 입증
아보카도오일 추출물(DKB-122)이 난청과 이명 증세 개선에 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 연세대 의대 문인석(이비인후과)·경희대 한의대 강동호·가천대 약대 정광원 교수팀
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[건강한 가족]하얀 얼굴의 티 ‘기미’ 없애야 무결점 피부 미인
전문의 칼럼 임이석테마피부과 임이석 대표원장 깨끗하고 뽀얀 무결점 피부에 대한 열망이 높아지고 있다. 뽀얀 얼굴의 기본은 잡티 없이 맑은 피부다. 가장 큰 걸림돌은 기미·잡
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한정식, 상다리 부러질 듯 한상 차림은 고정관념…서구처럼 코스요리도 있었다
전남 강진 ‘청자골 종가집’의 한정식 상차림. 상다리가 부러질 것 같다. 몇몇 찬은 상 아래에 놓았고, 아직 밥과 국은 들어오지 않았다. 중앙포토 ‘전통 한정식’하면 상다리 부
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[영상]추석 차례상 차리기…참고하세요~
13일은 추석이다. 한국전통음식연구소가 소개한 제사 음식의 종류와 차리는 방법에 따라 영상으로 차례상 차리기를 알아봤다. 지역과 가정마다 차례상 차리기는 다르다. 최근에는 1인
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소비 침체로 추석 물가 ‘안정’…링링아 방향 좀 틀어주렴
━ 1.1~6.9% 저렴해진 올해 추석물가 대형마트에서 장을 보는 소비자. [중앙포토] 대한민국 역사상 초유의 마이너스 물가 시대가 열리면서 올해 추석 물가는 안정
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아보카도·브라질너트, 어느새 한국인 입맛 꽉 잡았다
낯선 먼 나라의 농축산물이 한국인의 식탁에서 영역을 넓히고 있다. 자유무역협정(FTA) 체결 등으로 외국산 농축산물의 국내 수입이 어느 정도 자유로워지고, 소비자들의 취향도 다양
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0t → 6855t 수입 6년새 폭증…낯선 외국식품의 '안방' 상륙
낯선 먼 나라의 농축산물이 한국인의 식탁에서 영역을 넓히고 있다. 자유무역협정(FTA) 체결 등으로 외국산 농축산물의 국내 수입이 어느 정도 자유로워지고, 소비자들의 취향도 다양
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[주말pick]한국인이 좋아하는 과일 2위 수박…1위는?
한국인들이 가장 좋아하는 과일 1위는 사과, 2위는 수박으로 나타났다. 연령별로 보면 청년층은 망고·딸기를 선호하고, 60세 이상 응답자는 감·참외 등을 좋아하는 것으로 조사됐다
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내가 좋아하는 음식은 체질과 맞기 때문? 그건 아니죠
━ [더,오래] 김현주의 즐거운 갱년기(8) 8체질 진료는 문진, 맥진, 체질침시술, 체질식·체질한약·체질차 순으로 진행된다. [사진 차움 한방진료센터 제공] “꼭 자
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영상으로 알아본 설날 차례상 차리기
영상은 민족 최대 명절인 설(5일) 차례상 차리는 예법이다. 차례상 차림은 지방과 가문에 따라 다르다. 하지만 기본적인 순서만 잘 알면 누구든 예법에 어긋나지 않게 준비할 수 있
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기업 47% “설 상여금 없다”…지급액 줄이거나 선물로 대체
기업의 절반가량은 올해 설 명절에 직원들에게 상여금을 지급할 계획이 없다는 조사 결과가 나왔다. [중앙포토·연합뉴스] 국내 기업의 절반 가량은 올해 설 명절에 직원들에게 상여금을
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[건강한 가족] 단백질·유익균 함께 면역세포 생성·훈련시키니 면역력 쑥쑥↑
매년 이맘때가 되면 자주 접하는 메시지가 있다. 바로 ‘면역력을 키워 건강을 지켜라’는 내용이다. 면역력은 우리 몸의 자연 치유력을 이른다. 대식세포·T세포·B세포·NK세포가
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뷔페서 재사용 가능한 건?…상추·귤·김치 ㅇ, 초밥·케이크 ×
뷔페음식점 등 위생 가이드라인1. [자료 식약처] 식품접객업자는 뷔페 등에서 손님에게 내놓거나 진열한 음식물은 원칙적으로 다시 사용할 수 없지만, 예외적으로 위생과 안전에 문제가
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[영상]추석 차례상 이렇게 차리세요
제사 음식을 제수(祭需)라 한다. 차례상은 지역과 가정마다 차리는 법이 조금씩 다르다. 하지만 감사한 마음으로 조상을 모신다는 건 어느 지방 어느 가정이나 똑같다. 위 추석 차례
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“추석 성수품 장보기는 18~19일이 적기” 이유는?
지난 7일 오전 서울 시내의 한 대형마트를 찾은 시민들이 장을 보고 있다. [뉴스1] 한국농수산식품유통공사(aT)는 올해 추석 차례상 차림 비용이 전통시장 기준 23만1000원,
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제사상 앞에서 즐겁게 인증샷
━ 제사에 대한 아름지기의 색다른 제안 ‘가가례(家家禮): 집집마다 다른 제례의 풍경’ 아름지기가 제안하는 현대식 제사상. 제기 그릇의 크기를 키우는 대신 그릇 수를
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[현장에서] 시금치 50%, 열무 42% … 밥상 물가 치솟는데 뒷북만 치는 정부
‘시금치 50.1%, 열무 42.1%, 배추 39%’ 통계청이 1일 발표한 ‘7월 소비자물가동향’에 담긴 주요 농축산물의 전월 대비 가격 상승률이다. 기록적인 폭염이 이어지며
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[현장에서]폭염이 끌어올린 물가, 한발늦은 정부 대응…1년전과 판박이
‘시금치 50.1%, 열무 42.1%, 배추 39%’ 폭염이 이어지면서 채소류 물가가 크게 올랐다. 7월 시금치 가격은 한달전보다 50.1%나 뛰었다. 서울 소재 한 마트의 채소
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[맛있는 도전] 자연에서 갓 ‘따옴’… 합성첨가물 Zero 주스
따옴은 설탕·인공색소 등 합성첨가물을 넣지 않고 과즙·과육·천연향만을 사용했다. [사진 빙그레] 냉장 주스 시장에서 빙그레 ‘따옴’이 새로운 강자로 급부상하고 있다. 빙그레 프
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[건강한 가족] 하루 세끼 제때 먹고 고기 단백질 채우니 콜레스테롤·체중↓
━ 건강에 도움되는 올바른 식사법 콜레스테롤 수치를 낮추고 살을 빼려면 고기를 피하고 식사 횟수를 줄이는 것이 도움이 될 거라고 생각하는 사람이 적지 않다. 하지만 이는
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추석 때 114만대 규모 주차장 개방하고 반값 배추 공급한다
명절 연휴 때마다 경부고속도로 상행선 충남 천안 나들목 인근 도로가 귀경길에 오른 차량들이 한꺼번에 몰리면서 거북이 걸음을 하고 있다. [중앙포토]추석 연휴 기간 동안 관공서 등에
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[건강한 당신] 과일 속 과당은 죄 없어요, 콜라·과자에 든 액상 과당이 문제죠
━ 이송미 영양팀장의 건강 비타민 미국소아과학회는 최근 생후 1세까지 과일주스를 마시지 않는 게 좋다는 권고안을 냈다. 과일주스는 과당이 많아 건강에 해롭다는 이유에서다. 과