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[건강한 가족] 헬스 신간
━ 1일 1채소 이와사키 마사히로 지음, 레몬한스푼, 222쪽, 1만7000원 채소 섭취는 비만과 생활습관병, 면역 저하, 알레르기, 노화, 정신 질환의 예방·개선에
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안굶어도 살빠진다…세계 최고 지중해 식단 '한국식' 먹는 법
━ 건강 밥상 ‘지중해식 식단’ 비결 지중해식 식단의 특징은 신선한 해산물·채소를 즐겨 먹는다는 점이다. 미쉐린 가이드 그린스타 레스토랑 ‘기가스’의 정하완 셰프가 조개·
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한국형 지중해식, 탄·단·지 비율 5:2:3 적당…오메가3 많은 고등어·임연수어·들기름 등 좋아
━ 건강 밥상 ‘지중해식 식단’ 비결 지중해식 식단의 특징은 신선한 해산물·채소를 즐겨 먹는다는 점이다. 미쉐린 가이드 그린 스타 레스토랑 ‘기가스’의 정하완 셰프가 조개
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“농장서 식탁으로 바로 옮겨 놓은 듯 자연 그대로의 멋·맛 담는 게 핵심”
━ 건강 밥상 ‘지중해식 식단’ 비결 정하완 셰프는 자연 그대로의 신선한 맛을 위해 직접 농사도 짓는 것으로 유명하다. 최영재 기자 미쉐린 가이드 그린 스타 레스토랑 ‘기
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외상만큼 치명적, 치매 부르는 이 습관…뇌 젊게하는 6가지 [건강한 가족]
수퍼 브레인 만들기 고작 1.4㎏에 불과한 뇌는 전신을 지배한다. 하지만 노화·외상 등으로 한 번 손상되면 보고, 듣고, 말하고, 기억하고, 판단하는 등 뇌의 인지 기능이 떨어
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[건강한 가족] “한국형 지중해식 식단, 심혈관 질환 예방에 효과”
병원리포트 강남세브란스병원 가정의학과 이지원 교수팀 국내 연구진이 개발한 한국형 지중해식 식단이 이상지질혈증을 낮춰 심혈관 질환 예방에 도움되는 것으로 밝혀졌다. 지중해식
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[분양 포커스] 2억원대 지중해 양식 주말농장형 90가구
한국산업개발㈜은 강원도 홍천군 대곡리에 아리전원주택(조감도, 90가구)를 분양 중이다. 지중해식 건축양식을 적용한 친환경 그린홈 주택단지다. 독일 등 유럽에서 인기를 끌고 있는
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[시론] ‘저탄수화물 고지방 다이어트’가 답인가?
김현숙숙명여대 식품영양학과 교수한국영양학회 회장최근 ‘저탄수화물 고지방 식사’가 유행하고 있다. 방송매체에서 체중감량뿐 아니라 혈당·인슐린·혈중지질 개선 등에 효과가 있다고 보도되
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운동·지중해식단·오메가3 치매 차단 효과 밝혀졌다
세계보건기구(WHO)는 20년 뒤 인류를 위협할 질병 중 하나로 ‘치매(癡)’를 꼽았다. 치매의 위험성에 대한 경고다. 미래에 국한된 얘기만은 아니다. 이미 세계적으로 1200만
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아리별장형주말농장, 태양광 발전 … 편의점 갖춘 '작은 농원' 주택
아리별장형주말농장은 서구 건축양식을 적용한 단지다. [사진 한국산업개발]독일식 여가생활을 즐길 수 있는 한국형 클라인가르텐(Kleingarten)이 국내에서 재탄생했다. 한국산업개
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[헬스코치] 식사에도 덧셈·뺄셈이 중요하다
유태우의 신건강인센터박민수 원장수학에서만 덧셈과 뺄셈이 중요한 것이 아니다. 인생공부에서 덧셈과 뺄셈이 가장 중요한 영역이 바로 식사 영역이다. 우리가 건강하지 못한 중요한 이유