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‘맛있게 매운’ 싱글몰트 K위스키 꼭 만들겠다
━ 도정한 쓰리소사이어티스 대표 한국 최초의 싱글몰트 위스키 증류소 ‘쓰리소사이어티스’ 홍보·마케팅 책임자 김유빈 과장, 창립자 도정한 대표, 디스틸러 앤드류 샌드(왼쪽부
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구들장논, 제주 밭담, 인삼밭…우리가 몰랐던 농업 유산들
━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(65) 우리 농촌에는 오래전부터 전래되어 온 농업유산이 있다. 농업유산이란 지역 환경에 적응하면서 오랫동안 형성되고 발달해 온 농업
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티 소믈리에가 만든 차(茶) 칵테일…요즘 핫템은 '커피' 아니라 '차'
와인 바가 아닌 티 바(tea bar)에 앉아 차를 즐기고, 은은한 조명 아래 재즈 음악을 들으며 차(茶)로 만든 칵테일을 마신다. 트렌드에 빠른 호텔 업계가 차에 ‘특별함’을
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[맛있는 도전] 제주 유기농 찻잎 발효후 100일 숙성… 5년 연구 끝에 내놓은 '한국적 발효차'
오설록 병차 세트는 오설록의 시그니처 제품인 삼다연의 깊은 향과 맛을 느낄 수 있다. 제조일로부터 10년 동안 보관하며 마실 수 있다. [사진 아모레퍼시픽] 따뜻한 차(茶) 한
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미슐랭 스타도 퍼가는 된장, 2011년산이네요
정연태 죽장연 대표가 경북 포항시 죽장면 상사리에 위치한 전통 장류 보관 장독대에서 올해 판매를 시작한 2012년산 된장의 상태를 확인하고 있다. 그는 장류도 와인처럼 생산 연도에
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[화장품 썰전] (30) 미스트
날씨가 변덕스럽습니다. 올해는 너무 일찍 더워졌다 했더니 갑자기 또 찬바람이 쌩쌩 불어 적응하기 쉽지 않네요. 피부도 이런 날씨엔 쉽게 지칩니다. 이럴 때 피부에 수분을 주면 기분
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차 문화 체험하고 효능·음용법 등 정보 얻고 …
차 문화 체험공간 ‘오설록 티스톤’의 전경(위)과 최초의 한국적 후발효차 ‘삼다연’. 아모레퍼시픽의 차(茶)를 향한 마음은 국내 최대의 ‘오설록 티하우스’를 탄생하게 했다. 지난
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[week& 웰빙] 봉주르! 김치
"배추김치.총각김치.열무김치.부추김치.깍두기 등 2년여 동안 서울에 와서 맛본 한국의 김치는 무척 매력적입니다. 처음엔 강한 맛과 향에 거부감도 있었지만 놀랍게도 먹으면 먹을수록
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재일 교포 영주권 신청 간소화|논란2년만의 「당연」 양해
한·일 두 나라는 23일 하오 「재일 한국인의 법적 지위와 대우에 관한 협정」을 두고 그 동안 논란을 거듭해온 시행상의 이견을 조정, ①영주권 허가기준을 완화하고 ②재일 교포의 이