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  • 일본서 가장 반가운 선물은 '김치'

    일본서 가장 반가운 선물은 '김치'

    김치 전문가인 순천대 한약자원학과 박종철 교수는 올해 초 일본을 방문한 뒤 '일본에서 우리 김치의 부쩍 높아진 위상'을 실감했다. 몇 년 전까지 일본인들은 불고기를 먹을 때 김치를

    중앙일보

    2005.10.31 12:54

  • [건강식품 김치] 일본서 가장 반가운 선물은 '김치'

    [건강식품 김치] 일본서 가장 반가운 선물은 '김치'

    김치 전문가인 순천대 한약자원학과 박종철 교수는 올해 초 일본을 방문한 뒤 '일본에서 우리 김치의 부쩍 높아진 위상'을 실감했다. 몇 년 전까지 일본인들은 불고기를 먹을 때 김치

    중앙일보

    2005.10.30 15:31

  • 조류독감에 김치가 특효? 어떤 힘 있기에…

    조류독감에 김치가 특효? 어떤 힘 있기에…

    "10년 전만 해도 김치를 먹지 않던 일본인이 지금은 한국산 김치를 가장 받고 싶은 선물 중 하나로 꼽습니다." 김치 전문가인 순천대 한약자원학과 박종철 교수는 "단순히 한류(韓流

    중앙일보

    2005.10.17 11:17

  • [Family/건강] 조류독감에 김치가 특효? 어떤 힘 있기에…

    [Family/건강] 조류독감에 김치가 특효? 어떤 힘 있기에…

    일본 백화점에서 팔리고 있는 한국산 김치. ‘한국 김치 최고’라는 홍보 문구가 눈에 띈다. [순천대 박종철 교수 제공] "10년 전만 해도 김치를 먹지 않던 일본인이 지금은 한국산

    중앙일보

    2005.10.16 20:57

  • 세계시장 겨냥한 기능성김치제품 잇따라 선보여

    세계시장을 겨냥한 기능성김치제품들이 잇따라 선보이고 있다. 2일 관련업계에 따르면 두산[00150], 제일제당[01040], 고려인삼공사, 마이크로비아 등 주요 김치생산업체들은 국

    중앙일보

    2001.07.03 11:16

  • 숙취 해소·냄새 제거 김치도 기능성 시대

    술 깨는 김치, 냄새 없는 김치, DHA 김치, 김치로 만든 유산균 음료…. 김치의 상품화가 가속되면서 각종 기능성 김치들이 나오고 있다. 바이오 벤처기업 마이크로비아는 한울농산과

    중앙일보

    2001.03.16 13:33

  • 숙취 해소·냄새 제거 김치도 기능성 시대

    술 깨는 김치, 냄새 없는 김치, DHA 김치, 김치로 만든 유산균 음료…. 김치의 상품화가 가속되면서 각종 기능성 김치들이 나오고 있다. 바이오 벤처기업 마이크로비아는 한울농산과

    중앙일보

    2001.03.16 00:00

  • '숙취 해소·냄새 제거' 김치도 기능성 시대

    술 깨는 김치, 냄새 없는 김치, DHA 김치, 김치로 만든 유산균음료…. 김치의 상품화가 가속화하면서 각종 기능성 김치들이 나오고 있다. 바이오 벤처기업 마이크로비아는 한울농산과

    중앙일보

    2001.03.15 18:45

  • 5년내 '글로벌 스타' 나온다!

    기술력과 마케팅력을 갖춘 국내 벤처기업들이 해외시장 공략에 앞다퉈 나서고 있다. 지난 해 유럽 셋톱박스 시장에서 점유율 1위를 차지한 휴맥스와 전자상거래 솔루션인 ‘커머스 21’로

    중앙일보

    2001.01.11 14:04

  • `국산김치 유산균 일기무치의 166배'

    최근 정부가 `일본 기무치는 김치가 아니다'는 입장을 밝힌 가운데 국산김치에 유산균이 기무치보다 최고 166배 많이 들어있는 것으로 확인됐다. 20일 두산이 최근 입수한 `일본 후

    중앙일보

    1999.10.20 06:39

  • 17.간.폐.신장기능 돕는다-구기자

    구기는 가지과에 속하는 낙엽 활엽 관목인데,줄기는 가늘고 회백색이며 대개 가시가 있다.여름에 자색꽃이 피고 열매는 가을에붉게 익는다.한국.중국.일본에 분포하는데 한국산이 가장 좋은

    중앙일보

    1995.08.29 00:00

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