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[이택희의 맛따라기] 먹는 것은 뭐든지 음료로 만든다…베버리지 컨설턴트 김영하씨

토탈 음료 컨설팅을 하는 사람은 국내에 자신뿐이라고 자부하는 김영하씨와 잠시 앉아 있으면서 9가지 음료 만드는 걸 보고 직접 마시면서 쉴 새 없이 이어지는 설명을 들었다. 저녁

중앙일보

2017.11.24 00:01
[맛있는 월요일] 하늘엔 기내식, 땅엔 기차식

지난 20일 오후 서울역에 정차한 KTX-013 열차에서 셰프와 일반인 등 4명으로 구성된 시식단이 서울역에서 판매하는 기차도시락의 맛을 평가하고 있다. 왼쪽부터 대학생 정이든씨

중앙일보

2015.08.24 00:33
[위크앤 강추!] 맛의 나라 태국, 왕실 요리는 어떤 맛?

플라 카오 랏 프릭, 쏨땀, 그린커리 등 태국 왕실의 전통 음식과 싸네 씨프라이유 셰프. 왕의 식탁은 늘 호기심의 대상이다. 길거리에서 파는 1000원짜리 볶음면조차 맛있는 나라

중앙일보

2014.03.14 00:02
Noodle 매니어 모여라~

국수.스파게티.우동.소바.냉면.라면…. 누들 매니어들의 면 사랑엔 종지부가 없다. 이탈리아.중국.태국.베트남.일본 등 지구촌 면류를 한자리서 맛볼 수 있는 음식점이 화제다. 지난

중앙일보

2006.01.23 17:50
[week& In&Out 맛] 냉면만 면이냐

무더위와 장마에 지친 여름 입맛을 돋우는 데 시원한 면 요리 만한 게 없다. 얼음을 가득 띄운 차가운 국물에 면을 말아 후루룩 소리내어 먹으면…. 보기만 해도 냉기가 느껴지고,

중앙일보

2005.06.30 16:09
한국에서 즐기는 태국음식

"입안에 확 번지는 국물의 알싸한 맛이 역시 그럴 듯하네요. 한국에서 톰얌꿍(태국식 새우수프)을 맛봤지만 이런 맛을 느껴본 적은 없거든요." 태국음식 전문가인 백지원(46.여.요리

중앙일보

2002.09.18 14:47
태국요리 축제

▶서울 소공동 조선호텔 뷔페레스토랑 카페로열과 오킴스에서는 9월 7일까지 '태국요리 축제'를 연다. 웨스틴 치앙마이의 주방팀을 특별초빙해 다양한 향신료로 맛을 낸 정통 태국요리를

중앙일보

2002.08.21 00:00