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[건강한 가족] 삼시 세끼 삼계탕·장어·추어탕? 칼로리 과잉에 외려 몸 상해요
━ 고단백식 섭취 가이드 건강을 위해 단백질 식품을 챙겨 먹으라는 조언이 많다. 예컨대 노년기에 접어들거나 수술 후 회복 과정 중에는 적절한 영양 공급을 위해 단백질 식
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[건강한 가족] 아보카도오일로 조리하고식후엔 보이차로 체지방 관리
기온이 내려가면 혈관 건강에는 경고등이 켜진다. 날씨가 추워지면 혈관이 수축해 혈압이 높아지면서 혈액순환에 문제가 생기기 쉽기 때문이다. 실제로 겨울철에는 협심증·심근경색·뇌졸
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탄수화물이냐 지방이냐, 그것이 문제로다
━ [더,오래] 김국진의 튼튼마디 백세인생(32) 나이가 들수록 체지방 관리가 필요하다. 체지방을 줄이려면 가장 효과적인 방법은 무엇일까. [사진 pixabay] 인체
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[건강한 가족] 식단 짜 먹으면 간식도 보약…과식·폭식 막고 영양소 보충
간식의 재발견 과자·빵·초콜릿·아이스크림·음료수 등 우리의 입을 즐겁게 해주는 간식. 달고 짜며 기름진 게 많아 건강의 적으로 간주돼 왔다. 간식도 먹기 나름이다. 몸 상태와
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[건강한 가족] 건강한 사람은 식물성·동물성 단백질 섭취 2대1 바람직
현명한 단백질 식단 짜기 단백질은 다량 영양소다. 체내에서 많은 양을 필요로 하는 영양소라는 의미다. 뼈와 근육은 물론 피부, 머리카락, 각종 장기를 생성·유지하는 데 꼭 필요하
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[건강한 가족] ‘식사일기’ 일주일만 쓰세요, 들쭉날쭉 체중·혈당 잡혀요
올바른 식습관 들이기 체중 조절이 잘 안 되고 별다른 이유 없이 혈당이 들쭉날쭉하거나 혈중 콜레스테롤이 높아져 고민인 사람들이 있다. 이럴 땐 식사일기를 쓰는 것이 문제를 푸는
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아,달콤해~베토벤·하이든이 푹 빠진 토카이 와인
━ [더, 오래] 조인호의 알면 약 모르면 술 (12) 로마 제국의 집정관으로 선출된 마리우스는 마침 갈리아(오늘날의 프랑스) 총독을 마치고 귀국한 친구로부터 갈리아 지역
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[건강한 가족] 쌀밥 두 숟갈 대신 키위 한 개, 식사 30분 전 먹으면 혈당 뚝
━ 키위 건강학 키위는 초록빛 보약이다. 새콤달콤한 맛도 좋지만 영양·건강학적 가치가 우수하다. 100g도 채 안 되는 키위 한 알은 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고
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[건강한 가족] 쌀밥 두 숟갈 대신 키위 한 개, 식사 30분 전 먹으면 혈당 뚝
━ 키위 건강학 키위는 초록빛 보약이다. 새콤달콤한 맛도 좋지만 영양·건강학적 가치가 우수하다. 100g도 채 안 되는 키위 한 알은 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고
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[style_this week] 먹고 싶은 것 다 먹으면서 살 빼는 방법
지난주 장마가 끝나고 이제 본격적인 무더위가 시작된다. 가벼워질 옷차림은 물론이고, 바다나 리조트로 휴가를 떠나는 사람이라면 수영복 입을 생각에 고민이 많을 때다. 이때 관심이
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[라이프트렌드] 비타민E·단백질·식이섬유 듬뿍 '미용 간식'
아몬드, 마이 뷰티 시크릿 여름철을 맞아 다이어트를 한다면 식사량을 무리하게 조절하기보다 영양소가 풍부한 음식으로 균형 잡힌 식습관을 유지하며 운동하는 것이 좋다. 특히 견
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[라이프 트렌드] 장 청소하는 구아바, 눈·피부 보호하는 망고, 혈관 챙기는 아보카도
열대 과일은 과일 중에서도 맛이 달기로 유명하다. 덥고 일조량이 풍부한 곳에서 자라는 특성상 과일이 빨리 숙성되고 완숙도가 높아 전분질이 당분으로 전환되기 때문이다. 열대 과일
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[라이프 트렌드] 비타민 14종, 미네랄 9종 한꺼번에 보충
중앙일보 선정 ‘건강기능식품 대상’③ 건강관리의 핵심은 ‘꾸준함’이다. 아무리 몸에 좋다는 운동을 하고 음식을 먹어도 단번에 효과를 보기는 어렵다. 보다 간편한 방법으로 부족한
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[건강한 가족] 단맛은 죄 없어요, 과일이든 초콜릿이든 많이 먹는 게 문제
단맛은 억울하다. 단맛을 내는 당분은 비만 등 성인병을 유발하는 건강의 적으로만 여겨지는 경우가 적지 않다. 단맛을 가급적 멀리하는 것이 건강한 식습관으로 통한다. 또 설탕·초
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설탕 대신하는 대체감미료 안전한가?
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(6) 우리가 못살던 시절 귀중품으로 취급됐던 설탕이 요즘엔 건강을 위협하는 기피 식품이 됐다. [중앙포토] 옛날 우리가 못살던
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무턱대고 이렇게 다이어트 한다면, 오히려 살 찐다
“같은 노력으로 더 많이 빠진다” 유전자 맞춤 다이어트 모델 개발한 국내 연구팀 [중앙포토] 육아휴직 중인 직장인 이모(30)씨는 지난해 출산 뒤 체중이 7㎏ 늘었다. 복직을
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[건강한 가족] 콩·견과류·곡물·씨앗 진액 듬뿍 소화 잘되고, 콜레스테롤 없다
아몬드 우유, 코코넛 우유, 귀리 우유, 두유…. 요즘 식물성 우유가 인기다. 예전에는 주로 채식주의자들이 우유 대체 식품으로 먹었지만 최근에는 다양한 영양 성분 덕분에 일반인도
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무가당에도 ‘당’ 있다
━ 강재헌의 건강한 먹거리 편의점이나 슈퍼마켓에 가 보면, 다양한 식품들이 진열되어 고객의 선택을 기다리고 있다. 이들 식품 중 이왕이면 건강에 더 유익한 것을 고르는데
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"견과류 섭취하는 사람 더 날씬…대장암 재발률도 46%↓"
정월대보름(3월2일)을 닷새 앞둔 25일 오후 동대문구 경동시장에 호두, 땅콩, 잣 등 각종 부럼용 견과류가 진열돼 있다. '부럼 깨기'는 정월 대보름날(음력 1월
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[건강한 가족] 우유 마시면 복통·설사? ‘락토프리’로 소화 고민 싹~
우유는 세계보건기구(WHO)가 만성병 예방을 위해 많이 섭취해야 할 음식으로 꼽은 식품이다. 하지만 질병관리본부가 분석한 국민건강영양조사(2007~2015)에 따르면 한국 성인
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냉동만두 5~6개만 먹어도 하루 나트륨 권장량의 3분의 1 섭취
1인 가구 등이 주로 찾는 대표적인 간편식인 냉동만두를 5~6개만 먹어도 하루 나트륨 권장량의 약 3분의 1을 섭취하게 되는 것으로 나타났다. 소비자시민모임은 시중에 판매하는 1
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"적절한 아미노산 섭취, 운동능력 향상 및 피로 회복에 큰 도움"
운동 전, 중 또는 운동 직후 적절한 아미노산 섭취는 운동 수행능력 향상과 피로 회복에 큰 도움이 된다는 연구결과가 나왔다. 아미노산(amino acid)은 단백질을 구성하는 기
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[라이프 트렌드] 칼로리 넘쳐도 영양은 불균형 … 내게 필요한 균형 영양식은?
균형 잡힌 영양식 필요 요즘처럼 먹거리가 넘쳐나는 시대엔 ‘영양실조’라는 말이 어색하다. 하지만 생각보다 많은 현대인이 ‘배부른 영양실조’에 해당한다. 열량은 높아졌는데 특정 영
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[건강한 가족] 혈중 나쁜 콜레스테롤↓ 찌꺼기 청소하는 좋은 콜레스테롤↑
폴리코사놀 효능 혈관 건강을 위해선 콜레스테롤 관리가 필수다. 혈관 내벽에 나쁜 콜레스테롤이 쌓이면 혈액이 제대로 이동하지 못한다. 이런 현상이 지속하면 동맥경화가 진행되고