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[단독] 자라 심장 회, 철갑상어 찜, 왕개구리 요리…北 평양 옥류관 신메뉴
북한 매체가 공개한 옥류관 모습. [조선의오늘 캡처]자라의 심장과 간ㆍ알로 만든 회, 철갑상어 구이와 왕개구리 요리.북한의 이름난 식당인 평양 옥류관이 최근 내놓기 시작한 이색 요
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‘캐비아광’김정일 특별지시 … 북한은 지금 철갑상어 양식 속도전
철갑상어 관련 기사를 대대적으로 보도한 북한 노동신문 11월 23일자 4면(왼쪽)과 12월 21일자 3면. 북한에 철갑상어 열풍이 불고 있다. 지난 21일자 노동신문에 ‘철갑상어
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평양 식당에 자라요리가 등장한 이유
김정일 북한 국방위원장의 68회 생일인 16일을 맞아 평양의 유명 식당들이 이색적인 요리를 내놓고 있다고 조선중앙방송이 14일 보도했다. 방송에 따르면 평양 옥류관은 자라요리를 내