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혜경궁 홍씨 환갑상에도 오른 ‘보약’

관련기사 탕·볶음·스튜...신촌은 홍합 요리 격전지 ‘간단 심플’ 홍합찜 레시피에 낚인 사연 조선 왕조에서 간행된, 음식과 관련된 『의궤』를 연구한 지도 근 30여 년이 된 필자

중앙선데이

2012.02.18 23:46
[신은진 기자의 맛난 만남] 소설가 공지영, 짜고 쓰고 달고…인생도 똑같더군요

옅게 깔린 구름마저 파랗게 녹아들 듯한 가을 하늘이다. 반쯤 감은 눈으로 나무 꼭대기부터 조랑조랑 매달린 감을 세어본다. 개울가 가득 핀 코스모스가 바람에 흔들려 사락거린다. "

중앙일보

2005.10.13 15:53
[week& In&Out 레저] 느릿느릿 흐르는 길 337번 지방도로

경기도 남종면 337번 지방도로 감히 말하건대 여기는 남한강.북한강 수계에서 가장 아름다운 길이다. 팔당호와 남한강을 어루만지며 경기도 광주시 남종면의 금사리.분원리.귀여리.검천

중앙일보

2005.09.08 15:57
[week& cover story] 西로 갈 땐 충청·전북

어리굴젓, 간재미회, 우럭매운탕, 붕어찜…. 바다에서 갓 건져온 팔딱거리는 해산물에 침이 꼴깍 넘어가는가. 그렇다면 당장 서해안 고속도로를 타자. 그리곤 충남 당진이건, 변산반도건

중앙일보

2004.07.08 15:17
[week& Leisure] 잠자리가 편해야 여행이 행복하다

▶ 충북 충주 게명산 자연휴양림을 찾은 홍기성씨(38·약사)가족. 울창한 낙엽송 숲을 머리에 이고 있는 통나무집에 들어서면 복잡한 세상사가 머릿속에서 사라지는 것 같다. 최승식 기

중앙일보

2004.06.17 15:31
[찜질치료] 찜질요법

◇ 찜질요법의 원리 민간치료요법으로 예부터 널리 쓰여져 왔던 찜질요법은 몸 표면에 뜨겁거나 찬 것, 또는 다른 자극적인 물질을 일정시간 동안 신체 부위에 얹어서 병을 예방, 치료

중앙일보

2002.06.28 17:27
[복합 테마여행] 전남 함평

장마와 무더위가 맹위를 떨쳤던 여름을 저만치 밀어내고 가을이 찾아왔다. 세월의 무게를 못이긴 채 고개 숙인 벼이삭은 함평천지 한새들 넓은 들판을 누렇게 수놓는다. 제철을 만난 참새

중앙일보

2001.09.19 00:00
[맛집]큰다리 붕어찜…입맛 돋워주는 고단백 찜

'IMF 한파' 에 어깨는 한없이 움츠러들고 식욕마저 잃은 채 매사에 시큰둥한 직장인들. 이럴 때일수록 식욕을 돋우는 보양식으로 활기를 되찾아보면 어떨까. 서울서대문로타리에 최근

중앙일보

1998.01.08 00:00