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  • 커피 향 흐르는 돌담길

    커피 향 흐르는 돌담길

    드립 커피(Drip coffee)와 걷기의 공통점? 바로 ‘느림의 미학’이다.드립커피 만들기는 에스프레소(espresso)에 비하면 번거롭고 시간도 오래 걸린다. 주전자를 높이 들

    중앙일보

    2007.07.27 13:06

  • 오랜 친구 같은 도심의 휴식처 삼청동

    오랜 친구 같은 도심의 휴식처 삼청동

    찻집마다 밥집마다 사람은 북적이고, 평일에도 좁은 도로로 자동차 행렬이 밀려든다. 예전 같은 고즈넉함은 간데없다. 투덜대면서도 발걸음은 또다시 삼청동이다. 청담동에 물들었다는 애정

    중앙선데이

    2007.06.10 23:21

  • 오랜 친구 같은 도심의 휴식처 삼청동

    오랜 친구 같은 도심의 휴식처 삼청동

    목가적 분위기가 가득한 삼청동 가게들. 2. 티 전문점 ‘지금여기’의 2층은 차 박물관으로 꾸며져 있다. 이탈리아 레스토랑 ‘르 쁘띠 끄루’불투명 유리로 창을 틔운 노출 콘크리트

    중앙선데이

    2007.06.10 00:52

  • [소금별 왕자의 경제 이야기] ④ 소금별에도 경제 문제가?

    #7 커피라는 걸 마셔보다 관광을 포함한 닷새 일정의 세미나를 마치고 오만을 떠나기 하루 전 이강은 재래식 시장 구경에 나섰다. 바다가 바다이듯 시장은 역시 시장이었다. 온갖 물

    중앙일보

    2007.03.04 15:35

  • [중기 마당] 엘레나코리아 外

    ◇ ㈜엘레나코리아(http://www.sdcoffee.com)는 커피원료인 생두를 이용해 커피를 추출하는 생두커피메이커를 개발했다. 생두를 볶은 뒤 갈아서 커피로 만드는 전 과정을

    중앙일보

    2001.05.15 00:00

  • [중기 마당] 엘레나코리아'생두커피메이커' 개발

    ◇ ㈜엘레나코리아(http://www.sdcoffee.com)는 커피원료인 생두를 이용해 커피를 추출하는 생두커피메이커를 개발했다. 생두를 볶은 뒤 갈아서 커피로 만드는 전 과정을

    중앙일보

    2001.05.14 17:39

  • 안양3동 커피박물관

    “저렴한 가격으로 최고의 커피맛을 보러 오세요.원할 경우 그 기술도 가르쳐 드립니다.” 최근 새롭게 단장한 안양시안양3동 기업은행건물 뒷골목 커피박물관(대표 南明順.46.여)이 인

    중앙일보

    1997.06.05 00:00

  • 코피·칸타타

    「코피」의 원산지는 「이디오피아」로 알려져 있다. 일설에는 「아라비아」에서 전래되었다고도 한다. 「코피」의 어원은 「아라비아」어인 「Qahwah」에서 유래한다. 「콰와」는 술의 일

    중앙일보

    1977.05.20 00:00

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