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  • [week&쉼] 도도한 매력 가을의 향 에스프레소

    [week&쉼] 도도한 매력 가을의 향 에스프레소

    낙엽이 수북이 깔린 늦가을엔 에스프레소가 제격이다. 골무만 한 작은 잔에서 진한 커피 향을 풍기는 에스프레소. 한입 톡 털어 넣으면 끝나는 양이지만 카리스마 넘치는 강렬한 맛의

    중앙일보

    2006.11.02 14:59

  • 맥주·커피에 웬 유통기한 ?

    맥주·커피에 웬 유통기한 ?

    하이트맥주의 공장에는 한 달 평균 50만 병가량의 맥주가 쌓인다. 수퍼마켓 등 소매점이 새 맥주 위주로 팔다가 남은 맥주를 반품한 물량이다. 그런데 최근 공장으로 돌아오는 맥주가

    중앙일보

    2006.09.09 05:07

  • [week& 라이프] '메이드 인 우리집' 커피가

    [week& 라이프] '메이드 인 우리집' 커피가

    커피 맛도 '손맛'이다. 집에서 직접 커피를 뽑아먹는 사람들이라면 실감할 이야기. 커피 매니어가 늘어나면서 손수 '나만의 커피 맛'을 내보려는 이들이 많다. 기계로 뽑아낸 테이크아

    중앙일보

    2003.11.06 16:39

  • 전문가도 반한 스페셜 커피 명가 6

    테이크아웃 커피의 시대, 원두커피 한두 잔은 어느새 일상이 됐다. 그런데 정말 맛있는데, 제대로 된 커피를 마셔본 사람은 몇이나 될까? 커피 전문가들이 추천하는 가을에 가볼 만한

    중앙일보

    2003.11.04 17:41

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