검색결과

만드는 자의 남다른 콘셉트로 완성된 요즘 칵테일

맛과 향은 물론 비주얼까지 근사한 칵테일. 만드는 자의 남다른 콘셉트로 완성된 요즘 칵테일에는 가슴에 남을 만한 이야깃거리가 있더라. 따뜻함이 느껴지는 내부 공간 여행에 취하다,

온라인 중앙일보

2014.12.20 00:01
육식 즐긴 세종대왕 식단 보고 만든 ‘간장 등갈비’

다이닝 바 ‘루’는 직접 개발한 레시피의 요리와 칵테일을 판매한다. 국산 재료를 바탕으로 서양식 조리법을 활용해 만든 퓨전 요리가 많다. 요리와 칵테일마다 조선시대에 얽힌 이야기를

중앙일보

2014.12.16 00:01
조선시대 이야기 담은 요리·칵테일

다이닝 바 ‘루’는 직접 개발한 레시피의 요리와 칵테일을 판매한다. 국산 재료를 바탕으로 서양식 조리법을 활용해 만든 퓨전 요리가 많다. 요리와 칵테일마다 조선시대에 얽힌 이야기를

중앙일보

2014.12.16 00:00
[전문가가 추천하는 주류 코스] 와인과 칵테일, 분위기 바꿔가며 한 잔씩

아직도 1차부터 3차까지 소주, 맥주만 번갈아 마시는가. 필름이 끊기도록 술집을 전전하는 대신 1차·2차·3차를 각각 가볍게, 맛있게 채워보는 건 어떨까. 전문가들이 추천하는 주

중앙일보

2014.10.30 00:03
전문가가 추천하는 주류 코스

아직도 1차부터 3차까지 소주, 맥주만 번갈아 마시는가. 필름이 끊기도록 술집을 전전하는 대신 1차·2차·3차를 각각 가볍게, 맛있게 채워보는 건 어떨까. 전문가들이 추천하는 주

중앙일보

2014.10.28 00:00
요리시간이 짧은 캠핑의 별미

육개장 칼국수 “캠핑 가서 한 끼는 꼭 먹게 되는 라면 대신 매콤 칼칼한 ‘육칼’ 어때요. 시판 육개장에 칼국수면을 넣고, 육개장양념 1팩을 추가로 넣어요. 면과 함께 물이 들어

온라인 중앙일보

2014.10.24 00:01
최상위 원액 오크통 숙성 … 싱글몰트 ‘190년 고집’

맥캘란은 전 세계 위스키 전문가들로부터 싱글몰트 위스키의 기준으로 인정받고 있다. [사진 맥캘란] 싱글몰트 위스키의 인기가 꾸준하다. 술의 맛과 향을 음미하며 즐기는 문화가 정착되

중앙일보

2014.09.25 00:08
뷰티계의 화두, 디톡스 주스 바 6곳 가보니

미란다 커도, 귀네스 팰트로도, 심지어 욕망 아줌마 박지윤도 한다는 주스 클렌즈. 그야말로 열풍이라 불릴 만큼 인기인 주스 클렌즈 프로그램을 선보이는 주스 바 여섯 곳을 찾았다.

온라인 중앙일보

2014.09.06 00:10
디저트 닮은 숙취 해소제

젤리처럼 씹어 먹는 숙취 해소제 ‘레디큐 츄’는 달콤한 맛 때문에 여성에게 인기다. 디저트의 인기가 치솟는다. 디저트 판매점이 관광명소로 떠오를 정도다. 디저트에서 시작된 ‘달콤

중앙일보

2014.08.19 00:00
남자 파티에 어울리는 술

파티에 빠질 수 없는 것이 바로 ‘술’이다. 맥주나 와인, 샴페인 등을 마시는 것도 좋지만 시각을 자극하는 칵테일을 준비하면 파티의 분위기가 한층 업그레이드된다. 남자들이 좋아

중앙일보

2014.08.12 00:00
빙수 주문하니 신분증 보여달라고 한다, 왜?

7월, 본격적인 찜통더위가 시작됐다. 더위를 식히려고 에어컨·선풍기 같은 냉방기구를 총동원하고 입안 가득 얼음을 물어보지만 그것도 잠시. 속까지 채워진열기는 도무지 식을 줄 모른다

중앙일보

2014.07.03 03:15
6월 뭐 할까

● 호텔 인터컨티넨탈 호텔은 섬머 프레젠트 패키지를 23일부터 8월 31일까지 판매한다. 다양한 상품이 무작위로 들어간 선물 상자를 준다. 박스에는 중국 상하이 크라운 플라자 센추

중앙일보

2014.06.11 00:03
'히야시추카' 높이 쌓은 고명 … 초여름 후지산을 후루룩

『미식 예찬』을 쓴 18세기 프랑스의 정치가이자 미식가인 브리야 샤바랭은 “새로운 음식의 발견은 인류의 행복이며 천체의 발견 이상 가는 일”이라고 말했다. 미처 몰랐던 이국 음식

중앙일보

2014.05.19 01:19
'소맥'도 독하다 … 회식 때 영웅본색주·맥맥주 마신다

지난 18일 저녁 강남 임피리얼팰리스호텔 바에서 직장인들이 칵테일을 즐기고 있다. 맥주병을 거꾸로 꽂아놓은 ‘코로나리타’ 등이 보인다. [박종근 기자] # 15년차 직장인 이상호(

중앙일보

2014.02.23 09:53
'소맥'도 독하다 … 회식 때 영웅본색주·맥맥주 마신다

지난 18일 저녁 강남 임피리얼팰리스호텔 바에서 직장인들이 칵테일을 즐기고 있다. 맥주병을 거꾸로 꽂아놓은 ‘코로나리타’ 등이 보인다. [박종근 기자] # 15년차 직장인 이상호(

중앙일보

2014.02.22 00:05
[J Report] 전통주는 눈물을 마십니다

잊혀졌던 술 ‘감홍로’를 재현한 이기숙 명인이 전통방식으로 누룩을 빚기 위해 밀을 절구로 곱게 빻던 중에 잠시 쉬면서 술 향기를 맡고 있다. [사진 현대백화점]토끼는 자꾸만 별주부

중앙일보

2013.11.22 00:02
[J Report] 단언컨대, 낯선 만남이 더 강렬합니다

스마트폰+컵라면 스마트폰 업체와 라면 회사가 손잡고 패러디 광고 마케팅을 펼치는 등 예전에는 상상하기 어려웠던 이질적인 업종 간 협업이 성행하고 있다. 팬택의 스마트폰 ‘베가 아이

중앙일보

2013.10.18 00:52
[J Report] '소맥' 에 뚜껑 닫힌 위스키

지난 4월 서울 청담동의 한 갤러리에 이색 복합문화공간이 문을 열었다. 유럽 저택의 거실처럼 내부가 꾸며졌고 한쪽 벽면에는 대형 목조 장식장이 배치됐다. 장식장 안에는 발렌타인,

중앙일보

2013.09.26 00:02
진기·명기 세계 식품 한자리에 … "맛보고 즐기고 체험하세요"

국내를 비롯해 세계 건강식품을 한눈에 볼 수 있는 ‘2013천안국제웰빙식품엑스포’가 열리는 천안삼거리공원 모습. 세계 장수인들의 웰빙식품과 생활상도 들여다볼 수 있어 주제 전시관은

중앙일보

2013.08.30 00:33
[시티맵-가로수길] 가로수길 맛과 멋, 어디까지 보셨나요

9월 ‘Jtravel’ 시티맵 코너는 출판사 알에이치코리아의 여행서「두근두근 강남산책」과 「잇츠 핫 서울쇼핑」,「드링크 인 서울」의 내용을 바탕으로 꾸렸다. 책에 수록된 공간 중

중앙일보

2013.08.29 10:41
요즘 뜨는 칵테일 맥주

밀러와 자몽주스, 딸기 시럽을 넣은 칵테일 맥주 ‘선셋’. 롯데호텔서울의 ‘피에르 바’의 조민지 믹솔로지스트가 제안한 레시피다.　톡 쏘는 탄산과 부드러운 거품이 가득한 맥주, 알록

중앙일보

2013.08.06 09:20
특별한 칵테일 맥주 만들기

시원한 칵테일 맥주를 직접 만들어보는 건 어떨까. 칵테일 맥주는 재료를 손쉽게 구할 수 있고 제조법도 간단해 누구나 즐길 수 있다. 롯데호텔서울 ‘피에르 바’의 조민지 믹솔로지스

중앙일보

2013.08.06 09:19
여름, 뭘로 입맛 살리지

▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 중앙일보 독자 여러분. 무더운 여름, 덥다고 TV랑 컴퓨터 앞에서만 땀 흘리시면 안 되죠! 부엌에서도 흘리세요! 뻘뻘! 요리법까지 복잡하

중앙일보

2013.07.31 00:40
퇴근 후 빙수 한잔? 마음까지 식혀주는 33가지 빙수

아직 5월인데도 서울의 한낮 기온이 27도까지 오르는 요즘, 더위에 지친 마음까지 식혀주는 ‘빙수’ 한 그릇이 간절한 계절이다. ‘빙수’하면 연유 뿌린 팥빙수가 기본이다. 하지만

온라인 중앙일보

2013.05.15 00:01