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[국제] 훈제 생선, 닭날개 튀김…세계유산 등록되는 공자가문 요리 보니
공자(孔子) 가문의 요리가 세계무형문화유산으로 등재될 전망이다. 공자 후손들이 개발하고 발전시킨 조리법과 그 관련 문화가 대상이다.신화통신은 19일 공자의 고향인 산둥(山東)성 취
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하늘이 빚은, 공자도 극찬한 큰 산
오악독존(五岳獨尊). 중국의 5대 명산 중 으뜸이라는 뜻이다. 그 으뜸이 되는 산이 태산, 아니 타이산(泰山)이다. 타이산은 그러나 그리 높지 않았다. 해발 1545m니까 우리나라
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[세계화는 어떻게 진화했나] 북양함대의 치욕적 패배, 청의 몰락을 재촉하다
그림 1 미즈노 도시카타, 청 북양함대 제독의 모습, 1895년. 웨이하이웨이 해전에서 치욕적인 패배를 당한 북양함대 제독 정여창이 독배를 마시기 직전에 불타는 자신의 함선을 마
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개방·통합의 盛唐시대가 시진핑과 현대 중국의 롤 모델
중국분열론은 당송(唐宋) 이후 유효하지 않다. 맹자의 일치일란(一治一亂) 패러다임은 끝났다.” 박한제(69) 전 서울대교수(동양사)는 중국분열론을 서구와 일본, 일부 한국인의 헛
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[책 속으로] 요리는 정치 … 서태후가 샥스핀 즐긴 이유
송나라 휘종(徽宗·재위 1100~1125) 시기 궁중생활과 미식문화를 사실적으로 묘사한 ‘문회도(文會圖)’의 일부. 왕과 귀족들의 연회 장면이다. [사진 교양인] 혁명의 맛 가쓰미
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“음식을 귀로 먹지 말라” 至味無味의 극치, 제비집수프
중국요리 중에서도 최고급으로 꼽는 것은 제비집 수프다. 청나라 황제들이 즐겨 먹었다는 요리로 워낙 사치스런 고급요리이니 그림의 떡처럼 느껴질 수도 있겠지만 우리에게도 그다지 낯선
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중국 정부, 2004년 복원 시동 … 2000억원 들여 2020년 완료 목표
자금성은 동서 760m, 남북 960m, 72만㎡의 넓이에 800채의 건물과 9999개의 방을 가진 세계 최대 궁궐이다. 명·청 황제 24명이 시녀 9000명, 내시 1000명과
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중국 정부, 2004년 복원 시동 … 2000억원 들여 2020년 완료 목표
화재로 소실됐던 건복궁의 기둥 받침석. 관련기사 “국보급 문화재 복원, 非공개·민관합작이 성공 비결” 자금성은 동서 760m, 남북 960m, 72만㎡의 넓이에 800채의 건물과
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[가까워진 아프리카] 인류의 고향 에티오피아
1 악숨에서 만난 에티오피아 소녀.아프리카 가는 길이 한결 가까워졌다. 대한항공이 케냐 나이로비행 직항을 띄운 데 이어 에티오피아 항공도 지난 6월부터 서울~아디스아바바 직항을 주
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[백가쟁명:유주열] 라오산(?山)의 道敎이야기
라오산 가는 길 서울 경복궁의 동편 삼청동(三淸洞)은 한국의 도교와 관련되는 곳이다. 그곳은 조선왕조 시대 도교를 관장하는 소격서가 있었던 곳으로 소격서에는 도교의 3대 기둥인 玉
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시안 찍었다, 삼각코스 한 변 완성했다, 이제 동쪽으로!
3 산시(陝西)성에 있는 2000년 고도 시안(西安)엔 명대에 축조된 성곽이 원형대로 잘 보존돼 있다. 성벽 위가 넓어서 마치 서울의 내부순환도로처럼 자전거를 타고 한 바퀴 순례
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시안 찍었다, 삼각코스 한 변 완성했다, 이제 동쪽으로!
3 산시(陝西)성에 있는 2000년 고도 시안(西安)엔 명대에 축조된 성곽이 원형대로 잘 보존돼 있다. 성벽 위가 넓어서 마치 서울의 내부순환도로처럼 자전거를 타고 한 바퀴 순례
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[백가쟁명:유주열] 베이다이허(北戴河)의 컨센서스
중국의 수도 베이징은 겨울에는 몹시 춥고 여름에는 매우 덥다. 겨울에는 인근 산시성(山西省)의 풍부한 석탄으로 따뜻하게 보낼 수 있지만 여름이 문제다. 에어컨이 없는 시대에는 베
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[신경진의 서핑 차이나] “마오쩌둥이 오늘날 다시 태어난다면?” [3차 ASP]
#1. “하늘과 있는 힘을 다해 싸우면 그 즐거움이 끝이 없고, 땅과 전력을 다해 싸우면 그 즐거움이 끝이 없고, 사람과 분투하면 그 즐거움이 끝이 없다.(與天奮鬪, 其樂無窮, 與
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[뉴스 클립] 중국 도시 이야기 ⑬ 산둥성 지난(濟南)
전설 속의 명군 순(舜)임금이 왕위에 오르기 전 농사를 지었다는 곳. 중국을 대표하는 월드스타 궁리(鞏), 미디어 황제 루퍼트 머독의 청문회에서 강스파이크로 남편을 보호한 웬디 덩
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[뉴스 클립] Special Knowledge 국가의 상징, 국새
2006년 개봉한 영화 ‘한반도’를 아십니까? 일본이 대한제국의 가짜 국새(國璽)가 찍힌 조약을 들이대며 경의선 등의 소유권을 주장하는 것에 대항해 ‘진짜 국새’를 찾는 과정을
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[이덕일의 古今通義 고금통의] 황제는 역시…
연암 박지원(朴趾源)이 『열하일기(熱河日記)』에서 말하는 열하는 지금의 하북성 승덕시(承德市)다. 박지원은 정조 4년(1780:건륭제 45년) 진하별사(進賀別使)의 일원으로 북경
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대권 주자들의 건강 관리 - 큰 정치인의 건강 비법을 훔친다
조선조 최장수 임금인 영조는 82세까지 52년간 권좌를 지켰다. 사료에 따르면 영조 장수 비결의 하나는 식습관에 있었다. 역대 임금이 하루 다섯 번 먹던 수라를 영조는 세 번으로
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[뉴스 클립] 중국 도시 이야기 황제의 도시 베이징 (상)
중화인민공화국의 수도는 베이징(北京), 약칭은 징(京)이다. 한자 경(京)의 본뜻은 인공으로 만든 언덕이다. 자연적인 언덕은 구(邱)다. 자연이 배제된 인공의 언덕이 수도, 서울
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사진작가 이형준의 유네스코 지정 세계 복합유산을 찾아서 (10) 중국 최고의 명산, 태산
산둥성(山東省)의 성도 지난(濟南) 남쪽에는 중국 최고 명산으로 꼽히는 태산(泰山)이 있다. 도교의 성지로서 백성들로부터 신성시되어오던 태산이 세상에 알려진 것은 황제들이 단을
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[중국을 읽는다] 만주족은 과연 한화(漢化)됐을까?
『최후의 황제들-청 황실의 사회사』 이블린 S. 로스키 저, 구범진 역 까치, 510p, 25,000원 지금으로부터 일 백 년 전 이웃 중국에서는 청(淸)제국이 무너지고 이 천여
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발 닿는 곳마다 다른 모습, 한 번은 찾아야 할 유교의 성지
1 고도차가 400m로 모두 1594개 계단으로 이어진 중톈먼(中天門) 구역.참도(參道)로 불린다. 5대 악산 중 봄을 뜻해베이징에서 태산행 기차에 올랐다. 베이징을 벗어나 얼마
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[BOOK 책꽂이] 정치·경제 外
정치·경제 ◆경영의 탄생(에드워드 러셀 월링 지음, 김영규 옮김, 더난출판, 304쪽, 1만4000원)=기업 현실에서 성공 모델로 입증된 50가지 경영 아이디어를 쉽고 간결하게 설
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'234억원 고금' 세계에서 가장 비싼 악기 등극
세계에서 가장 비싼 악기는 무엇일까. 중국 북송(北宋) 시대에 만들어진 한 고금이 바로 그 주인공이 됐다. 지난 6일 베이징에서 발행되는 징화시보는 베이징 바오리(保利)회사에서 주