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우리 ‘먹거리의 진실’ TV만 몰랐다?
광우병 파동 이후 잠잠해지나 싶었던 식품 안전성 우려가 중국발 멜라민 사태로 다시금 불거졌다. 불안한 소비자의 눈과 귀가 예민해질 수밖에 없다. 이런 가운데 TV 방송 프로그램들
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홍콩, 한 모퉁이 돌면 흥정하는 재미
헐리우드로드. 맘모사원의 전통향골목은 모세혈관이다. 사람과 물류를 도시 구석구석으로 실어 나른다. 골목은 그물이다. 도시와 사람을 묶고, 관광객의 환상과 현지인의 일상을 연결한다.
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[장바구니리포트] 매생이, 단백질·철분·비타민 덩어리
짭조름한 바다 향과 영양을 듬뿍 담은 해조류의 출하가 한창이다. 특히 요즘엔 웰빙 바람을 타고 누에 실보다 가늘어 흔히 ‘실크 파래’라고 불리는 매생이의 인기가 높다. 매생이는 철
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'북해의 진주'… 낭만 여행을 꿈꾼다
중국 다롄(대련: 大連)이 낭만 여행지로 각광받고 있다. 이곳으로 여행 온 사람은 다롄이 현대적이고 활력 넘치는 개방도시임을 확인하곤 깜짝 놀라기 일쑤다. 푸른 바다와 광활한 녹
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한국인은 쇠고기 日本人은 어패류-요리 기본맛 달라
「한국인은 육류로,일본인은 어패류로」.각국의 식생활문화가 차이나는 것은 당연하지만 가까운 일본과 우리나라를 비교하면 이처럼 음식맛을 내는 미각기준이 다른 것으로 나타났다. 식품업체
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흡연자 채소.과일.물 많이 먹어야
신년 건강계획을「禁煙」으로 정했다가 이미 作心三日이 되어버린사람들은 나름대로의 이유를 대면서 자신들의 실패를 합리화시킨다.그중에는 담배를 끊었더니 체중이 갑자기 증가해 다시 담배를
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「코피·칸타타」
최근 서울 시내 일부 다방의 「코피」값이 별안간 3백원까지 올랐다. 말썽이 나자 비싸면 안 마시면 되쟎느냐는 반론도 나왔다. 그러나 안 마시고도 견딜만하다면 「코피」값이 제멋대로
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(3)값비싼 호텔요금
여행중인 사람은 누구나 제집처럼 아늑하고 안락한 잠자리를 원하고, 입에 맞는 음식과 보다 친절한 서비스를 바라게 마련. 바로 이런 것들이 한꺼번에 해결 되어야하는 곳이 호텔이다.
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(147)남국의 정취|제주 파이내플
감미롭고 사근한-어쩌면 방순하다 할「파이내플」, 방향과 생김새가 아무래도 우리 나라 아닌 이국의 정취를 물씬 풍기는 「파이내플」 이 6월의 밝은 햇살을 담뿍 받으며 탐스럽게 익어간