-
호텔 셰프 비법으로 부활했다…제주의 특별한 골목식당들
제주 애월 '해성도뚜리'의 토마토짬뽕. 신라호텔 셰프의 도움을 받아 개발한 메뉴로, 제주 해산물의 맛을 한껏 살렸다. 손민호 기자 맛있는 제주 만들기. 제주도 식
-
[맛있는 도전] 중국 사천 별미 ‘탄탄면’ 이연복 손맛 더해 재현
이연복 셰프의 탄탄면 등을 연구해 개발한 팔도탄탄면. [사진 팔도]팔도가 중국 사천의 대표적인 면 요리인 ‘탄탄면’을 국내 라면업체 최초로 라면 제품으로 출시했다.탄탄면의 ‘탄탄’
-
고량주 칵테일, 담백한 볶음…중국요리 달라졌네
일식은 있어도 중식은 없다. 표준국어대사전 얘기다. ‘일식(日食)’은 일본음식이라 나와 있지만 ‘중식(中食)’은 점심의 다른 말로 풀이된다. 당연히 ‘중식당’도 없다. 사전에서 찾
-
고량주 칵테일, 담백한 볶음…중국요리 달라졌네
일식은 있어도 중식은 없다. 표준국어대사전 얘기다. ‘일식(日食)’은 일본음식이라 나와 있지만 ‘중식(中食)’은 점심의 다른 말로 풀이된다. 당연히 ‘중식당’도 없다. 사전에서 찾
-
가평 잣, 태백산 능이버섯 … 못말리는 제철 식재료광 요즘은 섬진강 참게로 손맛
한 그릇의 음식에 담긴 인연과 철학. 셰프가 주목하는 또 다른 셰프를 통해 ‘맛집 릴레이’를 이어 갑니다.버스 첫차를 타본 사람은 안다. 새벽 5시도 안 된 시각, 앉을 자리가 없
-
'냉장고를 부탁해' 김풍, 노력하는 이가 아름답다
'일취월장'은 김풍을 두고 쓰는 말이다. 어설픈 칼질은 찾아볼 수 없었다. 자로 잰 듯 반듯한 칼질을 자랑했다. 칼질과 함께 요리 실력도 성장했다. 지난 7일 방송된 JTBC '
-
'냉장고' 김영호 "왜 이렇게 사나…" 안타까운 사연에 눈물
‘냉장고 김영호’ ‘냉장고를 부탁해’ ‘냉장고 김영호’ "왜 이렇게 사나…" 안타까운 사연에 눈물 ‘냉장고 김영호’의 안타까운 사연에 ‘냉장고를 부탁해’ MC들이 말을 잇지 못했다
-
'냉장고를 부탁해' 최현석, 김풍에 "화가 난다"…살벌한 분위기?
‘냉장고를 부탁해’ '냉장고를 부탁해' 최현석, 김풍에 "화가 난다"…살벌한 분위기? ‘냉장고를 부탁해’ 김풍이 또 한번 일취월장한 요리 실력을 선보여 셰프들을 놀라게 했다. 17
-
해피투게더 심영순의 '심심수수', 엄청난 반응 나와… 야간매점 사상 최고의 맛?
해피투게더 심영순 [사진 KBS 2TV ‘해피투게더’ 캡처] '해피투게더3' 심영순 요리 대가들의 야간매점 대결은 그야말로 역대급이었다. 심영순, 이연복, 샘킴, 이욱정 등 대가들
-
해피투게더 심영순의 '심심수수', 역대급 메뉴로 등극… 맛이 어떻길래?
해피투게더 심영순 [사진 KBS 2TV ‘해피투게더’ 캡처] '해피투게더3' 심영순 요리 대가들의 야간매점 대결은 그야말로 역대급이었다. 심영순, 이연복, 샘킴, 이욱정 등 대가들
-
해피투게더 심영순의 '심심수수', 이연복·샘킴도 두손두발 들은 메뉴의 정체는?
해피투게더 심영순 [사진 KBS 2TV ‘해피투게더’ 캡처] '해피투게더3' 심영순 요리 대가들의 야간매점 대결은 그야말로 역대급이었다. 심영순, 이연복, 샘킴, 이욱정 등 대가들
-
해피투게더 심영순의 '심심수수', 이연복·샘킴 모두 눌렀다
해피투게더 심영순 [사진 KBS 2TV ‘해피투게더’ 캡처] '해피투게더3' 심영순 요리 대가들의 야간매점 대결은 그야말로 역대급이었다. 심영순, 이연복, 샘킴, 이욱정 등 대가들
-
해피투게더 심영순의 '심심수수', 야간매점 사상 역대 최고 반응 보여…
해피투게더 심영순 [사진 KBS 2TV ‘해피투게더’ 캡처] '해피투게더3' 심영순 요리 대가들의 야간매점 대결은 그야말로 역대급이었다. 심영순, 이연복, 샘킴, 이욱정 등 대가들
-
해피투게더 심영순, 야간매점 메뉴 '심심수수' 엄청난 반응… 맛이 어떻길래?
해피투게더 심영순 [사진 KBS 2TV ‘해피투게더’ 캡처] '해피투게더3' 심영순 요리 대가들의 야간매점 대결은 그야말로 역대급이었다. 심영순, 이연복, 샘킴, 이욱정 등 대가들
-
해피투게더 심영순, 야간매점 역대급 메뉴 '심심수수'로 우승!
해피투게더 심영순 [사진 KBS 2TV ‘해피투게더’ 캡처] '해피투게더3' 심영순 요리 대가들의 야간매점 대결은 그야말로 역대급이었다. 심영순, 이연복, 샘킴, 이욱정 등 대가들
-
놀이가 된 요리 … 일상 버무린 ‘쿡방’ 전성시대
‘냉장고를 부탁해’는 요리사의 노하우가 담긴 15분 조리법과 요리사의 개성이 고루 인기를 더한다. [사진 여성중앙, CJ E&M] 배우 차승원, 일명 ‘차줌마’가 지난 겨울 만재도