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  • [배워봅시다] 가루녹차 5

    [배워봅시다] 가루녹차 5

    차의 떫은 맛 성분인 카테킨은 체내 중성지방이나 콜레스테롤을 체외로 배출시키는 작용이 있다고 한다. 가루녹차는 이 성분을 그대로 섭취할 수 있고 튀김반죽에 사용하면 무엇보다도 기름

    중앙일보

    2005.02.14 09:20

  • [배워봅시다] 5. 가루녹차

    [배워봅시다] 5. 가루녹차

    차의 떫은 맛 성분인 카테킨은 체내 중성지방이나 콜레스테롤을 체외로 배출시키는 작용이 있다고 한다. 가루녹차는 이 성분을 그대로 섭취할 수 있고 튀김반죽에 사용하면 무엇보다도 기

    중앙일보

    2005.02.13 18:12

  • 오스토미 관리-생활

    ▣ 의복 대부분 인공항문의 위치가 혁띠선상에 위치하게 되고 인공항문자체 또는 착용기구(주머니)로 인해 기존에 즐겨 입던 꼭 맞는 하의는 부적합하게 되는 예가 많은데 남성은 여유가

    중앙일보

    2000.12.11 17:50

  • 닭고기 튀김 점심·야채 밥 입맛 돋워

    요즈음은 야외 놀이를 가도 자연 보호를 위해 취사 행위가 금지돼 있는 만큼 산뜻한 도시락을 준비하는데 지혜를 짜야겠다. 요리 연구가 왕준련씨(한국 식생활 개발 연구회장)가 소개하는

    중앙일보

    1991.03.30 00:00

  • 미역·톳 요리 값싸고 영양 풍부|요리강습·전시회서 41가지 선보여

    수산물 식량화를 위한「미역·톳 요리 강습 및 전시· 시식회」가 한국미역 가공협회와 한국식생활 개발연구회 주최로 21일 서울 플라자호텔에서 열렸다. 이 자리에는 주식과 부식용 미역·

    중앙일보

    1986.10.23 00:00

  • 일본 「오목밥」

    、서울 YWCA 교육부가 주최하는 세계의 요리 두번째 순서는 일본 강사는 주한일본 대사관 「이시즈끼」(석부홍) 1등서기관부인 「에즈꼬」씨(35) 2년3개월째 한국에 살고 있다는 그

    중앙일보

    1983.10.22 00:00

  • 입맛 돋우는 늦가을 식단

    오징어찜 =오징어 2마리, 두부 1모, 당근 1개, 우영 반토막, 불린 표고 4장, 은행 5알, 설탕 l큰술, 멸치국물 l 「컵」, 녹말가루·생강즙·간장·소금·화학조미료. = 물오

    중앙일보

    1979.11.05 00:00

  • 식품선택 잘하면 암을 막을수 있다.

    식품은 무서운 암을 유발·촉진·지연시키는등 암과 밀접한 관계에 있는 것 으로 학계에 보고되어 지금 전세계적으로 암과 식생활과의 관계가 집중적으로 언구되고 있다. 한강성심병원부속 임

    중앙일보

    1979.07.26 00:00

  • 값싸고 영양가 높고 맛있는 식품|콩

    한국 식생활개발연구회(회장 왕준연)가 주최하는 식량절약을 위한「식생활개선 전시회」가 29일부터 국립공보관 중앙「홀」에서 열리고 있다. 혼식과 분식장려를 중심으로 감자·고구마·콩을

    중앙일보

    1975.07.30 00:00

  • 여름 영양식…튀김을 산뜻하게

    육류든 채소든 질 좋은 기름에 튀기면 여름철 영양식으로는 그만이고 소화도 잘 된다. 물이 좋은 생선이나 풍성하게 나오는 감자와 햇고구마, 연근, 우엉을 이용해서 장마와 더위에 지친

    중앙일보

    1966.07.28 00:00