-
연어 선두기업 연어로만, 연어의 꿈 펼치다
최근 국민생선으로 떠오른 연어로 건강과 맛을 사로잡는 기업이 있어 이목을 집중시킨다. 바로 청정지역에서 자란 노르웨이산 생연어로 A급만 고집하는 기업 '연어로만'이다. 연어로만
-
![[week&] 산복도로 가정식, 장작불 커피 … 뜨거운 부산의 젊은 맛](https://pds.joongang.co.kr//news/component/htmlphoto_mmdata/201804/13/8f902294-f9c9-4b7b-8e41-efe5228469b3.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week&] 산복도로 가정식, 장작불 커피 … 뜨거운 부산의 젊은 맛
━ 일일오끼 │ ⑥ 부산 부산은 맛있다. 돼지국밥이며 어묵이며 심지어 저잣거리 호떡까지 맛있다. 부산 여행에 있어 맛은 조연이 아니라 당당한 주연이다. 한국관광공사가 소셜
-
간편하게 즐기는 연어 요리
지난달 26일 ‘라퀴진’ 쿠킹 스튜디오에서 열린 쿠킹클래스에서 참가자들이 연어 통조림을 활용해 건강요리 만드는 법을 배우고 있다. 깨가 쏟아지는 신혼생활에 정성 어린 음식이 빠질
-
CJ제일제당, 가을 캠핑족 공략한다
CJ제일제당이 여름 휴가 시즌 이후 이어지는 ‘가을철 캠핑 시즌’ 공략에 나섰다. 캠핑에 최적인 가을 날씨로 접어들기 시작하며 캠핑 열풍이 절정에 이를 것으로 예상되기 때문. 특히
-
구하기 쉬운 재료 단순하게 조리 ··· 북유럽의 맛은 자연
북유럽 음식 맛의 핵심은 신선한 재료다. 노르웨이 오슬로 그랜드호텔의 `새우 오픈 샌드위치`. 데친 새우가 빵 위에 수북이 쌓여 있다. [사진 그랜드 호텔]북유럽은 최근 세계 미식
-
‘아빠는 우리집 만능 요리사’ 변신해볼까
모임이 있어 나간 아내와 친구들 약속에 바쁜 자녀들로 인해 혼자 집에 남게 된 아버지들의 가장 큰 고민은 끼니 해결이다. 변변치 못한 요리 실력으로는 라면을 끓여 찬밥을 말아먹는
-
부원 여러분 올해는 ‘파티 송년회’ 합시다
[사진제공=W호텔] 파티라고 해서 거창할 필요는 없다. 같은 돈을 들이고도 계획만 잘 짜면 오감이 즐거운 시간이 된다. 일단 파티 인원과 성격에 따라 컨셉트부터 정할 것. 그 뒤
-
[기업 인사이드] 더페이스샵 ‘스페셜 존 케어’ 4종 출시 외
◇더페이스샵은 주름 라인과 탄력이 고민되는 얼굴의 취약 부분을 탄탄한 피부로 관리해 주는 부위별 맞춤형 마스크 시트 ‘스페셜 존 케어’ 4종을 선보였다고 28일 밝혔다.‘스페셜 존
-
우리 곁에 다가온 자연주의
먹을거리, 입는 것, 보고 듣는 것까지‘자연주의’를 앞세우지 않으면 명함 내밀기 힘든 요즘이다. 그의 진정성을 따지기 앞서 ‘자연’이 생활 가까이 왔다는 것 만으로도 안심되고 반
-
[SHOPPING] 퓨전요리 바람에 주방용품 시장 들썩
이탈리아의 유명 셰프 괄티에로 마르케지의 요리.지난 주말 백화점 식품 코너를 찾은 맞벌이 주부 김민성(31)씨는 발사믹 식초(포도 발효 식초)와 파슬리.통후추를 샀다. 최근 케이블
-
[맛있는주말] 라퀴진 아카데미 外
◆ 라퀴진 아카데미는 요리.음식업계 종사자를 대상으로 '푸드 스타일링 마스터반' 수강생을 모집 중이다. 수업은 매주 목.금요일 오후 7시부터 3시간 동안 체험 위주로 진행한다.
-
![[단신] 올리브유 활용법 강좌 外](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200506/htm_2005062006280330003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[단신] 올리브유 활용법 강좌 外
*** 올리브유 활용법 강좌 CJ는 오는 12월까지 올리브유의 올바른 활용법을 알리기 위해 '백설 올리브유와 함께하는 올리브유 완전정복 쿠킹 클래스'를 진행한다. 집에서 준비하는
-
연어생태전시관 2008년 문열어
국내 최대의 연어 회귀 하천인 양양 남대천변에 '연어생태전시관'이 2008년 문을 열 예정이다. 양양군은 15일 "모천(母川)으로 회귀하는 연어를 체험 학습의 장(場)으로 활용하
-
![[맛있는 주말] 조은정 식공간연구소 外](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200310/htm_2003103016152730003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[맛있는 주말] 조은정 식공간연구소 外
◇ 조은정 식공간연구소는 11월 1일 서울 서초구 반포동의 연구소 건물을 개축해 2층 공간에 음식과 관련된 것만 전시하는 푸드 갤러리를 연다. 개관 기념으로 5일까지 '차와 디저트
-
[멋&맛 플라자] 한옥문화원 外
▶한옥문화원에서는 13일부터 8월말까지 매주 금요일 전통한옥 '귀틀집' 짓기 강좌를 마련한다. 경기도 양평에 있는 귀틀집 공사현장에서 개토제(開土祭)부터 터파기.치목.조립.도배에
-
[멋&맛 플라자] 세계청소년문화교류협회 外
▶세계청소년문화교류협회에서는 5월 5일 '2001 리틀 코리아 선발 축제' 를 개최한다. 리틀 코리아로 선발된 어린이는 국내외 각종 문화행사에 참여하고 어린이평화봉사사절단으로 활동
N
