검색결과

  • (11)차

    비교적 우리 나라사람들은 중국이나 일본사람들에 비해 차(다)를 즐겨 마시지 않는 편이다. 워낙 자연수가 좋기 때문이라고 보는 사람도 있으며 숭늉이 이를 대신하기 대문이라고, 또는

    중앙일보

    1973.07.24 00:00

  • (88)셀러리

    야채 중 방향이 강한 것으로 유명한「셀러리」는 서양요리에서 빼놓을 수 없는 영양식품일 뿐만 아니라 약용식물로서도 중요하다. 주로「샐러드」로 이용되며「셀러리」의 씨앗을 말린「셀러리·

    중앙일보

    1972.10.13 00:00

  • 대통령상 「야생효모 이용」 과학전 전남대 박명삼 교수에 영예

    70년도 과학전 최고상인 대통령상 (상금 1백만원)에 『한국산 야생효모와 그의 이용』을 연구한 박명삼씨(39·전남문리대교수)가 결정됐다. 16회인 이번 과학전에는 총 응모 2백41

    중앙일보

    1970.10.10 00:00

  • 비누의 선택

    일반적으로 비누라 함은 고급 지방산의 금속 염화합물을 말한다. 종류로는 용도에 따라 화장 비누 세탁비누 공업용 비누 약용비누 등으로 크게 나눈다. 화장비누나 세탁 비누만해도 많은

    중앙일보

    1967.03.27 00:00

  • (14)경남 남해군

    제주가 삼다의 섬이라면 남해는 삼자의섬 유자, 치자, 비자로 이름난곳. 『유자나무 세그루면 아들 대학공부까지 시킬수있다』는 이섬 특유의 수익성 높은 식물. 늦가을이면 집집마다 노랗

    중앙일보

    1966.11.10 00:00

  • 태평양 과학 회의 논쟁 중점

    인삼의 화학 구조에 관하여는 1962년부터 1964년에 이르는 동안 동경 대학 시전승이 교수를 중심으로 한 「그룹」이 세계적으로도 「정설」로 받아들여지는 구조식(도표)을 짜냈다.

    중앙일보

    1966.09.03 00:00

  • 태평양 과학 회의|논쟁 일으킨 한국 인삼

    【동경=강범석 특파원】한국 인삼의 효능이 이 곳에서 열리고 있는 제11회 「아시아·태평양 과학 회의」에서 논쟁을 불러일으키고 있다. 24일 「약용식물 심포지엄」에서 소련대표 「브레

    중앙일보

    1966.08.25 00:00

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