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생과일을 그대로, 스무디 한잔의 즐거움
과일을 주원료로 건강 기능 분말을 추가해 먹을 수 있는 ‘스무디’가 젊은이들 사이에 인기다. 국내 스무디 매출은 매년 50% 이상 증가하고 있다. 사진은 대표 스무디 프랜차이즈인
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[기획기사] 2012년 사로잡을 건강 주스의 웰빙 다이어트 전략
미국 건강 관련 시장규모는 약 50억 달러이며, 그 중 건강 주스 시장 규모는 16억 달러에 달한다. 그만큼 마시는 음료 하나에도 건강을 따지며 몸에 좋은 웰빙 음료를 마시고자 하
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외래어종 배스 이용한 비료
하천 생태계를 교란하는 외래어종 배스를 이용한 비료가 개발됐다. 화천군 동양바이오는 배스를 이용한 액비(액체비료) ‘아미노 배스’를 개발해 5월30일 화천군 유기농의 날 기념행사에
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[자연의학이 뜬다] 버섯 추출물 AHCC
'식품에서 항암 성분을 찾아낼 수는 없을까'. 버섯 추출물을 가공처리해 만든 AHCC(Active Hexose Correlated Compound, 활성화 복합 6탄당)는 이런 배
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[자연의학이 뜬다] 5. 버섯 추출물 AHCC
'식품에서 항암 성분을 찾아낼 수는 없을까'. 버섯 추출물을 가공처리해 만든 AHCC(Active Hexose Correlated Compound, 활성화 복합 6탄당)는 이런 배