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  • 조계산 보리밥? 반찬 16가지 기사식당? 순천 여행 고민되네

    조계산 보리밥? 반찬 16가지 기사식당? 순천 여행 고민되네

     ━  일일오끼 - 전남 순천   전남 순천 '산수정'의 '닭꼬미 삼합' 상차림. 닭구이와 꼬막무침, 미나리를 함께 먹어 닭꼬미 삼합이다. 여기에 참

    중앙일보

    2019.05.02 01:00

  • [라이프 트렌드] 말랑말랑한 찹쌀떡·볼 카스텔라 별미

    [라이프 트렌드] 말랑말랑한 찹쌀떡·볼 카스텔라 별미

    전남 순천시 남내동 76번지엔 국내 최고(最古) 역사를 자랑하는 과자점이 있다. 바로 ‘화월당과자점’이다. 이곳의 ‘찹쌀떡’(사진)과 ‘볼 카스텔라’는 오늘 주문해도 열흘 후에나

    중앙일보

    2017.12.19 00:02

  • [라이프 트렌드] 말랑말랑한 찹쌀떡·볼 카스텔라 별미

    [라이프 트렌드] 말랑말랑한 찹쌀떡·볼 카스텔라 별미

    전남 순천시 남내동 76번지엔 국내 최고(最古) 역사를 자랑하는 과자점이 있다. 바로 ‘화월당과자점’이다. 이곳의 ‘찹쌀떡’(사진)과 ‘볼 카스텔라’는 오늘 주문해도 열흘 후에나

    중앙일보

    2017.12.19 00:02

  • 첨가제 없는 볼 카스텔라와 옛날 맛 찹쌀떡

    첨가제 없는 볼 카스텔라와 옛날 맛 찹쌀떡

    조풍연씨가 화월당 앞에서 찹쌀떡과 볼카스텔라를 들고 사진을 찍었다. [프리랜서 오종찬] 전남 순천시 남내동 76번지에 있는 화월당과자점은 현재의 자리에 1920년 일본인이 처음 문

    중앙일보

    2015.09.09 00:02

  • 화월당, 물렁한 떡살에 팥소 풍성 … 관광객들 명소로

    화월당, 물렁한 떡살에 팥소 풍성 … 관광객들 명소로

    화월당의 찹쌀떡과 볼 카스테라를 드셔보셨나요? 전남 순천을 찾은 관광객이라면 한 번쯤 들어봤을 얘기다.  순천시 남내동 76번지 화월당은 현재의 자리에 1920년 일본인이 문을 열

    중앙일보

    2015.05.06 00:04

  • 찹쌀떡·볼카스텔라 예약 안 하면 맛 못 봐요

    찹쌀떡·볼카스텔라 예약 안 하면 맛 못 봐요

    순천시는 음식 하면 제일로 치는 남도에서도 손꼽히는 맛의 고장. ‘동(東) 순천, 서(西) 강진’이라는 말도 있다.  웃장시장 안에는 15개의 국밥집이 몰려 있다. 또 중앙시장

    중앙일보

    2014.11.19 00:07

  • 커피와 찰떡궁합 보들보들 '볼 카스텔라'

    커피와 찰떡궁합 보들보들 '볼 카스텔라'

    ‘화월당’ 주인 조병연씨가 볼 카스텔라 앞에서 밝게 웃고 있다. 이 빵은 입소문이 나 전국에서 주문이 몰리고 있다. 프리랜서 장정필 전남 순천시 중앙시장 근처에 ‘화월당’이라는 빵

    중앙일보

    2013.11.07 00:27

  • 90년 역사 ‘볼 카스테라’

    90년 역사 ‘볼 카스테라’

    화월당 주인 조병연씨가 볼 카스텔라를 보여 주면서 만드는 방법을 설명하고 있다.[프리랜서 장정필] “‘커피와 함께 먹으면 맛있다’며 서울 사무실 같은 데서는 수년째 꾸준히 주문을

    중앙일보

    2012.05.02 09:09

  • “예전 모찌 맛 그대로네” 화월당 찹쌀떡 입소문

    “예전 모찌 맛 그대로네” 화월당 찹쌀떡 입소문

    화월당 제과점 주인 조병연씨가 ‘순천 명물’이 된 찹쌀떡을 늘어 놓고 맛과 비법에 대해 말하고 있다. [프리랜서 장정필]“아! 옛날에 먹던 모찌 그 맛이네-.”  전남 순천시 남내

    중앙일보

    2011.10.20 04:00