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해양바이오 기업 씨에버 '수퍼 굴' 1000만개 출하··· 해외진출 청신호
‘바다의 우유’라고 불리는 굴은 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 건강 먹거리이다. 굴 수확이 한창인 가운데 상품성 좋은 굴이 많이 유통되면서 다양한 요리가 TV 프로그램에 소개
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갯벌서 자라는 굴이 더 크고 맛있다지요
정승훈 씨에버 사장(왼쪽)과 박영제 갯벌연구소장이 충남 태안의 갯벌 양식장에서 기른 굴을 들어 보이고 있다. [김경빈 기자] 그 굴은 크기부터 달랐다. 큰 것은 껍데기가 어른 손만