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맛에 국경은 없었다 …손맛 맞춘 한식∙프랑스식 스타 셰프
━ 이택희의 맛따라기-‘요리 스타’ 권우중·이영훈의 4핸드 디너 미쉐린(미슐랭) 2스타 레스토랑 '권숙수'의 권우중 오너셰프와 프랑스 리옹의 미쉐린 1
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손맛 통한 한식·프랑스식 셰프…미각엔 국경 없었다
━ [이택희의 맛따라기] ‘요리 스타’ 권우중·이영훈의 4핸드 디너 권우중 셰프(왼쪽)와 이영훈 셰프가 지난달 7일 서울 청담동 권숙수 레스토랑에서 세 번째 ‘4핸드 디너
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북 여자팀, 내가 맞춰준 축구화 신고 월드컵 우승했죠
━ [스포츠 오디세이] 수제 축구화 장인 김봉학씨 1925년 일제가 만든 서울 동대문운동장은 2007년 철거돼 역사 속으로 사라졌다. 그 자리에 DDP(동대문디자인플라자)
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북 김정은, 불시에 비행 훈련 점검
김정은 북한 국무위원장이 불시에 공군부대를 찾아 전투 비행사들의 비행훈련을 지도했다고 조선중앙통신이 17일 보도했다. 북한 노동신문은 김정은 국무위원장이 지난 16일 조선인민군
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[그날을 기리다 임시정부 100주년] 독립운동가 9인의 희생·헌신 재해석 … 광화문 사옥에 초대형 래핑 선보여
━ 교보생명 지난 8일 광화문 교보생명빌딩 외벽에 특별한 그림이 내걸렸다. 김구·김상옥·안창호·남자현·안중근·윤봉길·여운형·이봉창·유관순 등 독립운동가 9인의 모습을 현대
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충남 당진 덮친 '토네이도급' 강풍···제철소 지붕도 날아갔다
강풍에 날아가는 현대제철 당진제철소 지붕. [연합뉴스] 15일 충남 등 전국적으로 강한 바람이 불거나 낙뢰가 떨어져 잇따라 피해가 발생했다. 이날 오후 4시 30분쯤 충남 당
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[열려라 공부+] 반복 학습, 좋은 강의, 긍정적 생각…대입 관문 뚫은 국어 공부 비법
━ 인터뷰 정시 합격생 2인 곧 새 학기가 시작된다. 올해 수능을 치르는 예비 수험생의 긴장감도 덩달아 깊어진다. 수능까지 남은 시간은 약 9개월.이 시간 동안 성적을 최
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[글로벌 경제 Why] 중국 성장률 떨어져도 시진핑이 당당한 이유
1월 21일 중국 베이징 중심가에서 시민들이 버스를 기다리고 있다. [EPA=연합뉴스] 지난해 중국 경제는 28년 만에 가장 낮은 경제성장률을 기록했다. 국가통계국은 2018
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[폴인인사이트] "그저 오래된 브랜드는 의미없다" 73년 빵집 지킨 실험
어릴 때부터 ‘태극당집 손주’로 불렸다. 1946년에 명동에 문을 연 서울 최초의 빵집 태극당. 창업주 故 신창근씨의 장손 신경철(34) 태극당 전무이사의 삶은 어찌 보면 처음부
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KBS바둑왕전 우승한 신민준 9단 "KBS PD인 아버지가 가장 기뻐하셨죠"
KBS 바둑왕전 우승자인 신민준 9단이 10일 한국기원에서 중앙일보와 인터뷰를 하고 있다. 우상조 기자 "KBS바둑왕전 우승했을 때 KBS PD인 아버지가 자신의 소원을 이뤘다며
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중국 올 성장률 목표 6%로 낮출 듯…24년 만에 최저
중국 정부가 올해 경제성장 목표를 6%로 낮출 것이라는 전망이 나왔다. 최근 돈줄을 풀고 감세까지하며 경기부양에 나서고 있는 와중에 나온 성장목표 하향조정이다. 로이터 통
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[2018 삼성화재배 월드바둑마스터스] 도약을 노리다
●신민준 9단 ○퉁멍청 6단 5보(69~90)=신민준이 상대하는 중국의 퉁멍청(童夢成) 6단은 1996년생이다. 신민준보다 3단 아래지만 나이는 세 살이 많다. 신민준은
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[2018 삼성화재배 월드바둑마스터스] 아버지의 꿈을 이룬 신민준
●신민준 9단 ○퉁멍청 6단 3보(39~50)=신민준 9단이 39로 한 칸 벌리자 퉁멍청 6단은 40으로 좌변 쪽을 향해 바짝 다가왔다. 속내를 드러내며 상대를 압박하는 노골
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병약한 선비도 나가 싸웠다, 조총 무장한 왜적 막으러
━ [더,오래] 송의호의 온고지신 우리문화(37) 1592년 4월 22일 임진왜란이 발발한 지 9일째. 부산포로 상륙한 왜군은 북상을 거듭했다. 조선은 온 나라가 혼돈 속
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한식 지킴이 조희숙·이종국 셰프 미쉐린 별 달았다
새로운 ‘미식의 별’이 탄생했다. 미쉐린코리아는 18일 오전 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스(삼성동)에서 ‘미쉐린(미슐랭) 가이드 서울 2019’를 개최하고 별 1~3개를 받
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[라이프 트렌드] 신토불이 야생버섯 맛과 향 재발견 앞장선 스타 셰프들
‘우리맛 연구’ 프로젝트 요즘 한창 제철인 버섯은 우리나라 대표 식재료다. 독특한 향과 감칠맛이 일품이지만 우리 식탁에 오르내리는 버섯 요리의 종류는 다소 한정적이다. 하지만 버
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[라이프 트렌드] 신토불이 야생버섯 맛과 향 재발견 앞장선 스타 셰프들
‘우리맛 연구’ 프로젝트 요즘 한창 제철인 버섯은 우리나라 대표 식재료다. 독특한 향과 감칠맛이 일품이지만 우리 식탁에 오르내리는 버섯 요리의 종류는 다소 한정적이다. 하지만 버
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FC 서울의 무거운 발걸음... 상주와 2-2무, 8경기 무승
서울의 고요한과 신진호가 상주와 2-2 무승부로 경기를 마친 뒤 아쉬워하고 있다. [연합뉴스] 프로축구 FC 서울이 시즌 도중에 단장을 바꾸는 초강수를 두고도 반전의 계기를
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세계 뒤흔들 화약고 … 휘청이는 중국 경제
━ 책 속으로 빚의 만리장성 빚의 만리장성 디니 맥마흔 지음 유강은 옮김, 미지북스 글로벌 금융위기 10년을 맞아 세계 2위 경제대국 중국의 위기설 망령이 다시금 고개
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청각장애인에 디자인 일자리…『월간 사람책』이 들려준 이 기업
서울시립대학교(총장 원윤희) 서울휴먼라이브러리는 『월간 사람책』 9월 행사에서 “가지 않은 길”이라는 주제로 사람책 신창식 씨과 함께 사회적 기업에 대한 이야기를 나누는 자리를
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中경제 '진짜 저승사자'는 트럼프보다 돈줄 죄는 파월
궈수칭 중국 은행보험감독위원회 주석 ━ [하현옥의 금융산책] 중국 통화정책을 이끄는 두 남자의 속이 타들어갈 듯하다. 중국 중앙은행인 인민은행 당서기 궈수칭(
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후시딘 바르고 배식구로 '탈출'···한국 뒤흔든 탈주범은
신창원, 지강헌, 조세형, 최갑복…. 각기 다른 수법으로 유치장과 교도소 등을 빠져나와 세간을 공포로 들썩이게 한 탈주범(脫走犯)들이다. ‘배식구 탈주범’으로 알려진 최갑복
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[카드뉴스] 올여름, 제주에서 시원하게 노는 법
1) 걸어서 들어가는 토끼섬 7월이면 하도리마을과 인근 토끼섬 사이 비밀의 길이 뚫린다. 바닷물이 빠졌을 때 문주란이 만발한 토끼섬으로 걸어 들어갈 수 있다. 2) 스노클
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[차이나 인사이트] 시진핑 경제책사 류허 … 미국과 확전보다는 봉합 희망
시진핑(習近平) 중국 국가주석의 국정 운영을 보좌하는 투 톱이 있다. 정치 분야에서 큰 그림을 그리는 이가 왕후닝(王滬寧) 정치국 상무위원이라면 경제 방면의 책사는 류허(劉鶴)