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MB의 알박기였을까…세계김치연구소, 19개월만에 '생존 신고'

배추김치 ━ 통폐합 논의 1년7개월만에 현행체제 유지 국가과학기술연구회 소속 25개 과기출연연 중 하나인 세계김치연구소가 통폐합 논의 19개월 만에 ‘생존신고’를 했다

중앙일보

2021.07.23 06:00
전무후무한 기관장 공석사태 3년째…"과기계 방치, 더는 안돼"

광주광역시 남구 김치로에 자리잡은 과학기술 정부 출연연 세계김치연구소. 법이 정한 정부 출연연구소의 기관장이 햇수로 3년째 공석 중이라면 믿을 수 있을까. 과학기술정보통신부 산

중앙일보

2021.01.05 05:00
지워지는 MB표 두 기관, 녹색기술센터·김치연구소

2013년 당시 김도연 국가과학기술위원회 위원장(왼쪽에서 넷째) 등이 서울 홍릉 한국과학기술연구원(KIST)에서 열린 녹색기술센터 개소식에 참여했다. 오른쪽 사진은 광주광역시 남

중앙일보

2020.09.04 00:04
[단독]MB때 '녹색''김치' 다 접나…직원 떠나고 기관장 공석

. ‘녹색’도 ‘김치’도 다 접겠다는 뜻일까. 이명박 정부 당시 출범한 과학기술 출연 부설 연구기관인 녹색기술센터(GTC)와 세계김치연구소가 통폐합 수순을 밟고 있는 것으로

중앙일보

2020.09.03 17:32
[김치로드] 나트륨 폭탄? 김치에 관한 오해와 진실

회사원 박영환(26)씨는 고구마에 김치 한 쪽을 올려 먹으려다 고민에 빠졌다. 늦은 밤 김치를 먹고 자면 나트륨 때문에 아침에 얼굴이 붓지는 않을까 걱정이 앞서서다. 결국 그

중앙일보

2019.01.31 00:01
코펜하겐 김치호떡, 휴스턴 김치치킨 아시나요

김치 와플(호주) ‘김치 와플·김치 샌드위치·김치 버거….’ 세계 곳곳의 현지 식당에서 옷을 갈아입은 한국 김치의 모습이다. 정부 출연연구소인 세계김치연구소는 미국·중국·일본

중앙일보

2017.11.30 01:00
세계김치연구소, 현존 최고 젓갈김치 기록 발견했다

16세기 이전 조리서로 추정되는『주초침저방』 감동첫 김치를 적은 부분. [사진 세계김치연구소] 젓갈이 들어간 김치로서는 가장 오래된 기록이 발견됐다. 과학기술정보통신부 산하 세

중앙일보

2017.10.30 10:12
"막걸리에도 스쿠알렌 … 포도주의 200배"

한국식품연구원은 3일 막걸리에 항암물질인 스쿠알렌이 포도주의 200배 이상 들어 있는 것으로 조사됐다고 밝혔다. 스쿠알렌은 주로 심해상어의 간에서 발견되며 항암·항종양·항산화 효과

중앙일보

2014.09.04 02:12
막걸리, 포도주 200배 수준 스쿠알렌 함유…흔들어 드세요

막걸리에 항암물질인 스쿠알렌이 맥주나 포도주보다 50~200배 이상 함유돼 있는 것으로 밝혀졌다. 한국식품연구원은 3일 막걸리에 스쿠알렌 성분이 함유돼 있다는 사실을 처음 확인했다

중앙일보

2014.09.03 14:10
[사랑방] 강자영 한국항공대 교수, 제11대 한국항공운항학회장으로 취임 外

◆강자영 한국항공대 항공운항학과 교수가 제11대 한국항공운항학회장으로 취임한다. ◆하재호 한국식품연구원 책임연구원이 한국분석과학회 제19대 회장으로 취임한다. ◆고경력 과학기술인

중앙일보

2014.01.10 00:28
[인사] LG전자 VC사업본부장 이우종 外

LG전자 VC사업본부장 이우종 LG전자는 자동차 부품 사업을 담당하는 VC(Vehicle Components)사업본부를 신설하고, 본부장에 이우종(57) 사장을 선임했다. 이 사장

중앙일보

2013.06.29 00:38
[인사] 서울대 수의과대학장 류판동 外

◆서울대▶수의과대학장 류판동▶수의과대학부학장 윤정희▶음악대학장 김영률▶자유전공학부장 한경구▶기록관장 유홍림 ◆부산대▶교육부총장 겸 대학원장 안홍배▶대외협력부총장 전호환▶교무처장 정

중앙일보

2013.03.01 00:56
[인사] 환경부 外

◆환경부▶국립환경인력개발원장 심무경 ◆한국원자력안전기술원▶방사선규제부장 조건우▶방사선연구실장 한승재▶방사선안전총괄실장 정재학▶방사성폐기물평가실장 정찬우 ◆한국식품연구원▶장수과학연구

중앙일보

2011.09.19 00:39
막걸리, 맥주·와인보다 항암물질 25배 많아

우리나라 대표적 전통주인 막걸리에 항암 성분이 맥주나 와인보다 최대 25배 많이 들어 있는 것으로 확인됐다. 한국식품연구원 식품분석센터 하재호 박사 연구팀은 14일 막걸리에서 항

중앙일보

2011.04.15 00:13
[인사] 중앙일보 外

◆ 중앙일보동부지사장 이상수▶서부지사장 장시헌▶경기팀장 전재현▶독자서비스팀장 조찬식▶매체마케팅팀장 김종웅▶CRM본부장 이성훈▶사업개발실장 겸 강남JM대표이사 이상묵▶CRM실장 권영

중앙일보

2006.12.30 05:29
트랜스 지방…생긴 건 몸에 좋은 불포화지방

하는 짓은 혈관 막는 포화지방 식물성 지방인 마가린에 듬뿍 부드럽고 고소한 음식에 많아 '지방(脂肪)파'의 새로운 '악동' 트랜스 지방에 대한 전방위 공세가 국내외에서 이어지고 있

중앙일보

2006.07.12 09:33
[Family건강] 트랜스 지방…생긴 건 몸에 좋은 불포화지방

'지방(脂肪)파'의 새로운 '악동' 트랜스 지방에 대한 전방위 공세가 국내외에서 이어지고 있다. 식품의약품안전청은 내년부터 일부 식품에 트랜스 지방 함량을 의무 표시하도록 하기

중앙일보

2006.07.11 21:38
[인사] 감사원 外

◆ 감사원▶교육 파견 유구현 김용우 ▶재정금융감사국 2과장 김진해▶산업환경감사국 3과장 나승화▶행정안보국 총괄과장 신언성▶특별조사국 2과장 김영진▶재정금융감사국 1과 박완기▶건설물

중앙일보

2004.12.31 16:47
[인사] 국민고충처리위원회 外

◇국민고충처리위원회▶조사1국 조사2과장 서문석 ◇연세대▶연구정책차장 김중현 ◇성신여대▶대학원장 김하자▶기획처장 정헌석▶정보통신처장 겸 전산정보교육원장 김호성▶인문대 신영언▶사회대

중앙일보

2004.01.07 17:41