검색결과
  • [비교연구] 유럽·미국을 휘어잡는 일본 요리의 비결

    [비교연구] 유럽·미국을 휘어잡는 일본 요리의 비결

    일을 크게 안 벌리고 소수정예로 끈기 있게 유지해나가는 것이 저력…음식, 레스토랑, 요리사를 넘나드는 일본 특유의 스토리텔링도 강점 일본 교토 콩 요리 전문점의 유바 도시락 세트.

    온라인 중앙일보

    2016.04.30 10:00

  • “서울대 국제화 수준? 10점 만점에 6점 정도”

    “서울대 국제화 수준? 10점 만점에 6점 정도”

    서울대 외국인 교원으로는 처음으로 보직을 맡은 버나드 에거 교수는 “외국인과 한국인 사이의 가교가 되고 싶다”고 말했다. 조용철 기자 관련기사 4년제 100곳 중 20곳, 외국인

    중앙선데이

    2013.10.06 00:40

  • “서울대 국제화 수준? 10점 만점에 6점 정도”

    “서울대 국제화 수준? 10점 만점에 6점 정도”

    서울대 외국인 교원으로는 처음으로 보직을 맡은 버나드 에거 교수는 “외국인과 한국인 사이의 가교가 되고 싶다”고 말했다. 조용철 기자 버나드 에거(38) 서울대 교수는 서울에 와서

    온라인 중앙일보

    2013.10.06 00:10

  • 비원 11일부터 공개…하루입장 2백10명으로 제한

    서울 창덕궁 비원이 오는 11일부터 다시 일반에 공개된다. 문화재관리국이 보수정화를 위해 2년 8개월 동안 문을 닫았던 비원의 이번 공개는 과거와는 다른 제한 공개로 하루에 2백1

    중앙일보

    1979.04.07 00:00

  • 시비 5년 헐리는 칠궁

    칠궁(서울 종로구 궁정동)의 일부가 헐린다. 서울시는 15일 하오부터 5년 동안 철거여부를 둘러싸고 문화재관리국과 시비를 벌여오던 칠궁철거작업에 나섰다. 서울시는 효자동∼세검동간

    중앙일보

    1968.02.16 00:00