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[Cooking&Food] 즉석밥 등 파트너사와 협업해 만든 가성비 뛰어난 ‘공구핫딜’ 상품 눈길
롯데마트·롯데슈퍼 ‘THE 큰 세일’ 행사 맞아 100여개 상품 출시 인기 먹거리와 생필품으로 공구핫딜 구성 콩나물·호두는 매출의 40% 차지해 인기 롯데마트 제타플렉스
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두마리 옛날통닭 9980원! 이마트 3월에도 ‘가격파격’
━ ‘식품 3대 핵심 상품’ 계란·시금치·컵밥은 한 달 내내 상시 최저가로 판매 이마트가 올해 새롭게 내놓은 가격정책 ‘가격파격 선언’이 고객의 장바구니 부담을 낮추며 큰
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샘표간장·비락식혜도 오른다…식품 가격 ‘도미노 인상’ 계속
한 대형마트의 간장 제품 판매대. 샘표식품은 간장 17개 제품 출고가를 평균 11.5% 올렸다고 26일 밝혔다. 중앙포토 최근 먹거리 물가가 급등하는 가운데 장류와 음료 등
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"간장값마저" 샘표 출고가 8% 인상…밥상물가 줄인상
샘표 간장. 사진=샘표 돼지고기, 달걀 등 농·축·수산물 가격이 가파르게 오른 가운데, 간장도 가격 인상 행렬에 동참했다. 6일 식품 업계에 따르면 샘표식품은 지난달 간장 1
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85년 ‘간장 파동’ 위기가 기회로…22억L 팔린 국민 간장은
1955년 샘표 충무로 공장 내 간장 포장부의 모습. 사진 샘표 따뜻한 쌀밥에 날달걀을 풀어 참기름을 더하고 간장에 비벼 먹으면 집 나갔던 입맛도 돌아온다. 간장은 오랜 시간
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[라이프 트렌드] 고객 그림·문구 든 라벨, 팥죽식 아이스바
소비자와 함께 만든 식품 간장은 한국인의 주방에 늘 구비해놔야 할 기본 식재료다. 간장 패키지가 소비자에게 특별한 인상을 남기는 경우는 드물다. 마트나 편의점에서 생수를 고를 때
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[라이프 트렌드] 신토불이 야생버섯 맛과 향 재발견 앞장선 스타 셰프들
‘우리맛 연구’ 프로젝트 요즘 한창 제철인 버섯은 우리나라 대표 식재료다. 독특한 향과 감칠맛이 일품이지만 우리 식탁에 오르내리는 버섯 요리의 종류는 다소 한정적이다. 하지만 버
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[라이프 트렌드] 신토불이 야생버섯 맛과 향 재발견 앞장선 스타 셰프들
‘우리맛 연구’ 프로젝트 요즘 한창 제철인 버섯은 우리나라 대표 식재료다. 독특한 향과 감칠맛이 일품이지만 우리 식탁에 오르내리는 버섯 요리의 종류는 다소 한정적이다. 하지만 버
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“식초가 되는 것이라야 제대로 된 막걸리”
━ 이지민의 “오늘 한 잔 어때요?” 사당동 ‘막걸리 이야기’ 술과 음식에 대한 남다른 철학을 이어오고 있는 곳이 곳곳에 있다. 이번 호의 주인공은 ‘막걸리 이야기’. 남
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[이택희의 맛따라기] 술 빚는 셰프, 고급요리 수준의 안주 … 서교동 ‘한식 주점 얼쑤’
‘한식 주점 얼쑤’는 중심메뉴 몇 가지를 매달 바꾼다. ‘10월의 메뉴’ 대표작은 능이갈비찜이다. 한우 갈비에 밤과 당근을 다듬어 넣고 찜을 했다가 표고·능이를 올려 다시 익힌
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[간편식 별별비교] 여름에 2배 더 팔리는 골뱅이 통조림, 최강자는
"한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할 이유가
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[라이프 트렌드] 4㎏ 빼고 싶나요? 1년간 매일 100㎉ 덜 먹으세요
숫자로 차리는 웰빙 밥상 정성껏 차린 밥상이지만 영양의 균형이 맞는지, 칼로리가 적당한지 자신 없을 때가 많다. 건강 밥상 차리기가 어렵게 느껴질 때, 건강하게 다이어트하고 싶을
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70년 장맛 샘표, 회사 얼굴 새롭게 단장
국내 첫 ‘사먹는 간장’을 만든 종합식품기업 샘표가 70주년을 맞아 기업이미지(CI)를 바꿨다. 2006년 샘천(泉)자를 빼고 순 한글 CI를 선보인지 10년 만이다. 샘표 고유의
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미슐랭3스타가 한달 100통 사용하는 한국 조미료는?
배지영 기자의 '한국인이 사랑한 식품 BEST50' ⓶샘표 간장 어린 시절 “슈퍼 가서 진간장 하나 사 와라”라는 엄마의 심부름을 누구나 한번쯤 해 본 기억이 있을 것이다. 지금도
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[Saturday] 돼지고기는 오염물 … 무슬림 음식과 같이 운송 못 한다
박근혜 대통령의 중동 순방 이후 ‘제2의 중동 붐’을 일으킬 카드 중 하나로 ‘할랄(Halal)’이 주목받고 있다. 할랄은 이슬람교를 믿는 무슬림이 먹어도 되는 음식이다. 전
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시중 유통 제품 무첨가 꼼수 마케팅 난무...
시중에 유통되고 있는 L-글루타민산나트륨(MSG) 무첨가 표기 제품 대부분에서 HVP를 사용하고 있는 것으로 확인됐다. (사)소비자와 함께(한국미래소비자포럼, 공동대표 김현, 박
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농심·오뚜기·팔도가 몰두하는 '이것'은?
'나트륨을 빼면 맛이 없고, 맛이 없으면 소비자가 등 돌리고, 매출은 줄고…' 이렇게 나트륨 줄이기에 눈치 보던 식품업계가 하나둘씩 제품 개발에 참여하고 있어 주목된다. 식품의약품
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샘표가 내놓은 설 선물세트는?
샘표가 계사년 설 명절을 맞아 소중한 분께 감사의 마음을 전할 수 있는 설 명절 선물세트를 선보였다. 샘표는 글로벌 경기 불황에 따른 소비심리 위축이 계속되면서 주고받기에 부담이
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300억 들여 국내 첫 ‘발효 연구소’ 연말 완공
박진선 대표가 콩 발효액과 천일염 같은 자연물로 만든 조미료 ‘연두’를 들어 보이고 있다. [김성룡 기자]애초엔 가업을 물려받을 생각이 없었다고 했다. 간장 장사보다 더 근사한 걸
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주부들, 짠맛과의 전쟁
주부 김가영(33·서초구 양재동)씨는 며칠 전 인근 대형마트에서 장을 보던 중 ‘저나트륨 식품코너’에서 걸음을 멈췄다. 30대의 젊은 남편이 당뇨 진단을 받은 것에 마음이 쓰이던
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[브리핑] 창립 65주년 샘표식품 간장 무료 증정
샘표식품은 다음 달 14일까지 창립 65주년 소비자 기념 이벤트를 열고 대형마트에서 ‘샘표 진간장 금F3(1.8L)’를 구입하는 모든 고객에게 ‘조림간장(500mL)’을 무료로 준
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삼겹살 100g이 1680원 … 마트 빅3 “물가 잡겠다”
콩나물(400g) 1000원, 국산 냉장 삼겹살(100g) 1680원, 자반고등어(1손) 1880원…. 다음 달 6일까지 홈플러스의 어느 매장에 가도 이들 제품은 이 가격에 살
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[최지영 기자의 장수 브랜드] 샘표 양조간장 501S
샘표식품은 1946년 서울 충무로에서 창업했다. 일본인이 운영하던 양조장을 박규회 사장이 인수했다. ‘샘표 간장’이라는 상표가 붙은 것은 54년이었다. ‘샘물처럼 솟아라’라는 의미
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샘표식품 주최 ‘이색 요리 대회’
결혼 30년만에 남편의 첫 요리, 응원하는 아내 지난달 30일 오전, 샘표식품이 운영하는 요리교실 ‘지미원’에 묵직한 장바구니를 든 남성들이 모여들었다. 샘표식품이 주최한 ‘남편