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아보카도·브라질너트, 어느새 한국인 입맛 꽉 잡았다
낯선 먼 나라의 농축산물이 한국인의 식탁에서 영역을 넓히고 있다. 자유무역협정(FTA) 체결 등으로 외국산 농축산물의 국내 수입이 어느 정도 자유로워지고, 소비자들의 취향도 다양
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0t → 6855t 수입 6년새 폭증…낯선 외국식품의 '안방' 상륙
낯선 먼 나라의 농축산물이 한국인의 식탁에서 영역을 넓히고 있다. 자유무역협정(FTA) 체결 등으로 외국산 농축산물의 국내 수입이 어느 정도 자유로워지고, 소비자들의 취향도 다양
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[라이프 트렌드] 우리 호텔서 착한 결혼식 할까?
━ 특별한 혜택 호텔 웨딩 1 베스트 웨스턴 프리미어 서울가든호텔의 웨딩홀 ‘그랜드 볼룸’. 럭셔리 결혼식을 원하는 사람에게 호텔만 한 장소가 없다. 고급 호텔의 안목으로
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미국 장교 중엔 비건 많다고? 채식, 이젠 비주류 아니었다
━ [더,오래] 강하라·심채윤의 비건라이프(4) 뉴욕 곳곳에서 만날 수 있는 파머스마켓과 작은 음악축제에는 요리 부스가 빠지지 않는다. 규모와 관계없이 가는 곳마다 채식인
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팔순 어머니, 배달 치킨 들더니 "세상에 이런 맛이"
━ [더,오래] 이한세의 노인복지 이야기(31) 당신의 소확행은 무엇인가? 최근 조사에 따르면 소확행을 느끼는 대상으로 혼술이 가장 많다고 한다. 하지만 행복을 느끼는 일
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서울드래곤시티, 푸아그라·랍스터·이베리코 등으로 구성
호텔 서울드래곤시티, 셰프 테이스팅 메뉴 시즌7 출시 신개념 라이프스타일 호텔플렉스(hotel-plex) 서울드래곤시티가 여름 시즌을 맞아 푸아그라·랍스터·이베리코 흑돼지·양갈비
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8전7패, 운수 사나운 날
━ 안충기의 삽질일기 연두와 초록 사이에 오월이 있고, 초록과 진초록 사이에 유월이 있다. 비 한 번 더 내리면 초록은 진초록이 될 텐데, 여름은 진초록의 바다이다. #
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달라진 미스터피자…값 내리고 뷔페식 바꾸니 매출 30%↑
지난 7일 점심시간, 경기 성남시 미스터피자 야탑점을 찾은 방문객이 샐러드바를 이용하고 있다. 이곳은 지난 1월 ‘피자 뷔페’로 바꾼 후 매출이 40%가량 늘었다. [사진 미스터
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'갑질탈태' 미스터피자, 가성비 뷔페로 바꾸니 매출 30% '쑥'
지난 7일 경기 성남시 미스터피자 야탑점에서 방문객이 '피자뷔페'를 이용하고 있다. [사진 미스터피자] 지난 7일 오후 1시 경기 성남시 야탑역 4번 출구 앞 미스
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[새내기 재테크]4등급 기자, 1분 만에 신용점수 7점 올린 비결
카카오뱅크에서 확인한 신용등급. 4등급 775점, 상위 56%, 조회내역 2건, 변동내역 5건. 동그란 원 위에 초록색 바 그래프가 4분의 3지점까지 찼다. 카카오뱅크 ‘내 신용
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[라이프 트렌드] 훤한데 집에 가려니…퇴근길 호텔서 한잔?
해가 길어진 요즘, 오후 6~7시가 돼도 환하다. 시원한 바람까지 솔솔 불면 귀가하기엔 억울한 심정마저 든다. 퇴근 후 한잔이 절로 생각나는 계절이다. 호텔 업계는 이런 직장인의
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그 많던 뷔페 식당 어디로 갔지? 요즘 대세는 공유주방
━ [더,오래] 이준혁의 창업은 정글이다(12) 음식점업은 국민소득과 밀접한 관계가 있다. 90년대에는 음식의 양이 중요시됐던 반면 요즘은 스시나 샐러드바 중심의 뷔페가
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태국 쉐프가 직접 요리 전수…“타이 퀴진 마스터 클래스” 개최
숙명여자대학교(총장 강정애) 부설 프랑스 요리·제과 교육 기관인 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미가 오는 5월 19일, 20일 양일간 ‘타이 퀴진 마스터 클래스(Thai Cuis
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손님 붐비는 금ㆍ토 저녁 시간만 골라 뷔페 무전취식한 40대 징역형
뷔페에서 혼밥을 한 후 돈을 지불하지 않은 채 화장실 가는 척 하며 도주한 남성에게 징역형이 선고됐다. (※사진은 기사와 직접 관련이 없습니다) [픽사베이] 절도죄로 복역한
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짜지만 감미로운…에로티시즘의 상징된 하몽
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(1) 모두 꿈꾸는 세계여행. 여행의 백미는 뭐니뭐니해도 음식이다. 전 세계의 음식을 통해 지구촌 생활상을 엿보고자 한다. 우리
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서울에만 20여 곳…양조장 갖춘 '맥주 맛집' 가보세요
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(15) “맥줏집 어디가 좋아요?” 맥주 강의를 하고 나면 어김없이 나오는 질문이다. ‘어디가 맛있어요?’도 아니고 ‘어디가 저
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봄엔 이 술을 마셔야…입맛 돋우는 제철음식과 전통주
. 지난 13일 논현동의 이탈리안 레스토랑 ‘솔트2호점’에서 재밌는 모임이 열렸다. 봄 제철 식재료로 만든 음식과 전통주를 함께 시식하는 자리였다. 솔트의 주인이자 요리연구가인
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[라이프 트렌드] 피크닉·파티용 식음료, 봄향기 담아 여심 유혹
최근 호텔가에서는 봄을 맞아 여심을 잡기 위한 다채로운 혜택들을 선보이고 있다. 여성들의 야외 활동을 위한 음식 포장 서비스부터 객실 패키지와 비용 할인 행사 등 여성 고객을 위
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[라이프 트렌드] 피크닉·파티용 식음료, 봄향기 담아 여심 유혹
최근 호텔가에서는 봄을 맞아 여심을 잡기 위한 다채로운 혜택들을 선보이고 있다. 여성들의 야외 활동을 위한 음식 포장 서비스부터 객실 패키지와 비용 할인 행사 등 여성 고객을 위
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호텔 서울드래곤시티, 다이닝 룸+라운지 바 ‘THE 26’ 오픈
호텔 서울드래곤시티, 브라세리 ‘더 트웨니식스(THE 26)' 신개념 라이프스타일 호텔플렉스(hotel-plex) 호텔 서울드래곤시티가 다이닝 룸과 라운지 바가 결합된
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[맛있는 도전] 매콤·짭짤한 마른안주용 마요네스 콩 사용해 콜레스테롤 없는 제품도
━ 오뚜기 오뚜기는 변화하는 소비자 니즈를 반영해 먹 태·마른오징어·쥐포와 어울리는 ‘마른안주에 찍어 먹는 마요네스’와 채식주의자를 위한 ‘담 백한 소이마요’ 등 다양한
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김정은·트럼프 만찬메뉴…美 ‘초간단’요리 요청
김정은 북한 국무위원장과 트럼프 미국 대통령의 만찬이 예정되어 있는 27일 베트남 하노이 소피텔 레전드 메트로폴 호텔에서 북한 경호원들과 실무진들이 보안점검을 하는동안 호텔 직원
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조금만 먹어도 살찌는 칼로리 폭탄 설 음식 5가지
남녀불문 나이불문, 다이어트는 해도 해도 끝이 없는 영원한 숙제 같습니다. "아무리 먹어도 살 안 찐다"는 체질을 타고난다면 얼마나 좋을까요. 하지만 정작 현실은 '물만 먹어도
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[건강한 가족] 요리엔 아보카도오일, 식후엔 보이차…혈관·체지방 관리
보이차와 아보카도 명절 음식은 대부분 고열량·고지방식이다. 기름기가 많다. 무심코 먹다 보면 연초에 계획한 다이어트 계획이 무너진다. 특히 고혈압·고지혈증 등 만성질환자라면