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  • [BOOK꿈나무] 감꽃 피면 온동네 술렁~ '잊혀진 축제, 단오'

    [BOOK꿈나무] 감꽃 피면 온동네 술렁~ '잊혀진 축제, 단오'

    얘들아 단오가자 이순원 글, 이보름 그림 생각의나무, 164쪽, 8500원 단오는 언제 오나. 음력 5월 5일? 이건 단답형이다. '얘들아 단오가자'에서 소설가 이순원씨는 서술형으

    중앙일보

    2006.05.26 20:57

  • 김치박물관 전통음식 강습회에 주부들 참여 열기

    「손은 많이 가지만 정성이 깃든 우리 음식만을 만들어 먹습니다」. 패스트푸드 등으로 식생활 패턴이 급변하고 있는 가운데 우리나라 전통음식 조리법을 배워 식탁을 꾸미는 주부들이 있다

    중앙일보

    1994.08.08 00:00

  • 복 음식 삼계탕·육개장이 제격

    19일은 삼복무더위로 들어가는 첫 관문인 초복이다. 초복·중복·말복으로 이어지는 30일 동안은 우리나라 4계절 중 가장 습기 많고 더위가 심한 시기. 예부터 삼복 중 복날은 물가에

    중앙일보

    1991.07.17 00:00

  • 한국의 음식고유의 미@을 알아본다

    우리 나라는 물이 달고 좋아 예로부터 일상음료를 따로 필요로 한 것은 아니었다. 그 대신 기호품으로 풍류와 보건의 효과를 겸하는 향매성 음료가 크게 발달하여왔다. 따라서 서양 요리

    중앙일보

    1973.07.06 00:00

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