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[잼쏭부부의 잼있는 여행]51 중세 마을에서 겨울 레포츠 즐기기
오늘의 여정은 코카서스 산맥의 산골 마을 중 한 곳인, 메스티아(Mestia)로 향합니다. 코카서스 산맥 깊숙이 자리잡은 메스티아 마을. 조지아 북서쪽, 해발 1500m
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코끼리똥 커피는 어떤 맛?
코끼리 배설물에서 얻은 생두를 정제해 코끼리똥 커피, 블랙아이보리커피 원두를 얻는다. 코끼리똥 커피를 에스프레소 머신에서 추출하는 모습. 이른바 '코끼리똥 커피'로 불리는 ‘블랙
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[이택희의 맛따라기] 먹는 것은 뭐든지 음료로 만든다…베버리지 컨설턴트 김영하씨
토탈 음료 컨설팅을 하는 사람은 국내에 자신뿐이라고 자부하는 김영하씨와 잠시 앉아 있으면서 9가지 음료 만드는 걸 보고 직접 마시면서 쉴 새 없이 이어지는 설명을 들었다. 저녁
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업소용 버금가는 고성능 커피 머신의 힘
━ 윤광준의 新생활명품 드롱기 프리마 돈나 며칠 전 비엔나를 찾았다. 세 번째다. 꾸물꾸물한 날씨의 유럽 도시를 거닐다 보면 커피 생각이 간절하다. 자동 연상이라 할
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[굿모닝 내셔널]놀고 싶은데 공간이 없다고? 24시간 열린 전주시민놀이터
"'빌리스 바운스' 해볼까?" "그래, 좋아!" 지난 9일 오후 3시 전북 전주시 경원동 '전주시민놀이터'. 벽돌로 지어진 3층짜리 낡은 건물 2층 한 연습실에 들어서자 '미니
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[더,오래] 이정택의 당신도 CEO(9) 위기 청소년 자립 돕고 돈도 버는 ‘희망제작소'
스토리펀딩을 진행해 4000여 명 네티즌의 후원금을 기반으로 위기 청소년들의 자립을 돕는 희망 일터가 있다. 경기도 부천시 소사구 중동로에 있는 소년희망공장이다. 학교·가정 폭력
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[진정한 ‘핸즈 프리’ 시대 오나] 음성제어 기기·서비스 봇물
인공지능 비서, 사물인터넷, e커머스로 확대 … 정확도·사생활 침해 등 과제 산적 아마존·구글·애플·삼성 등 유통·소프트웨어·IT제조 각 분야의 글로벌 기업이 음성제어 기기와 서비
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中 전자상거래의 진화, 도대체 어디까지?
조금 특이한 전자상거래 서비스가 있다. 사이트에서 한창 제품을 판매 중이다. 그런데 이 상품들의 브랜드를 전혀 찾아볼 수가 없다. 그 대신 생산 공장이 전면에 노출된다. 예를 들어
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[쇼핑 언(言)플루언서] 발뮤다 더 토스터에 정말로 죽은 빵을 구워보았다
죽은빵도 살린다는 '발뮤다 더 토스터'의 솔직한 사용 후기를 전한다. 유지연 기자. 써 보니 어때?” 쇼핑의 세계에서 먼저 사용해본 이들의 ‘후기’가 갖는 영향력은 절대적이다.
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[JLOOK] 퍼스널 쇼퍼가 알려주는, 실패 없이 선물 고르는 방법
선물 고르기가 늘 숙제처럼 어렵게 느껴지는 이들에게 선물한다. 실패 없이 완벽한 선물을 고르는 팁.*2017년부터 제이룩은 퍼스널 쇼퍼 이은정과 함께 달마다 하나의 주제를 선정해
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갤럭시S8이 궁금해 … 주말 스마트폰 매장 북적
서울 서초구 센트럴시티 파미에스테이션에 마련된 ‘갤럭시S8’체험존에서 2일 소비자들이 제품을 직접 시연해보고 있다. [사진 삼성전자]스마트폰은 다른 상품들과 다른 속성을 갖고 있
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아는 사람만 갈 수 있는 비밀스러운 빵집... '성북동 빵공장' 탐방기
북악산 자락에 매일매일 갓 구워낸 빵과 큐그레이더(원두감별사)가 엄선한 스페셜티 커피를 내는 베이커리 카페가 있다. 이름하여 ‘성북동 빵공장’이다. 북악산 자락 성북동길에 있는
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죽지 않으려 싸우는 개 '투견(鬪犬)'
투견 도박에 이용되던 개의 당시 모습 [사진 동물권단체 케어]지난달 15일 오후 5시쯤 경기도 안양시내 한 공터 비닐하우스. 주변에는 차량 수 십여 대가 주차돼 있었고, 비닐하우스
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‘푸드트럭’ 하려고요? 그럼 영업할 장소부터 찾으세요
━ 꼭 체크해야 할 이동점포 사업 ABC 창업을 고민하는 이들의 가장 큰 고민은 단연 비용이다. 예비 창업자 사이에서 푸드트럭이 인기를 끌고 있는 이유도 ‘소자본 창업’을 할 수
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베를린·멜버른의 별난 커피 향, 서울 거리에 솔솔~
| 세계 유명 로컬 커피, 잇단 상륙요즘 유럽과 호주 등에서 이름난 유명 로컬 커피 로스터리 브랜드가 서울에 속속 상륙하고 있다. 독일 베를린의 보난자 커피, 호주 멜버른의 듁스
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텐센트는 IT 놀이터 만들고, 구글은 우연한 만남 극대화
중국 정보기술(IT) 업체인 텐센트의 수석 건축가인 이반 완은 최근 블룸버그와의 인터뷰에서 내년 선전시에 완공될 신사옥의 콘셉트를 “거대한 IT 실험실”이라고 소개했다. 이 신사
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[개관 1년 맞은 ‘구글 캠퍼스 서울’ 임정민 총괄] 서울을 글로벌 스타트업 중심지로
임정민 구글 캠퍼스 서울 총괄.임정민 구글 캠퍼스 서울 총괄이 회사에서 가장 많은 시간을 보내는 장소는 ‘빈 브라더스’다. 캠퍼스 서울 입구에 들어서면 바로 보이는 카페인데, 매달
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[매거진M|알베르토의 문화탐구생활] 커피는 맛있어지고 춘천 가기는 힘들어지고
[사진 중앙포토]지난 5월 28일부로 한국에서 생활한 지 딱 10년 차에 접어들었다. 그간 내가 느낀 한국이 어땠는지 묻는다면, 2002년 한·일 월드컵 때 한국 정부가 내세운 관
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[샤로수길 맛있는 지도] 빈대떡 대신 프랑스 홍합찜 … 서울대 앞 강남 스타일 맛집
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안 됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛
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3만~4만원대 ‘모카포트’로 집에서도 에스프레소 즐긴다
l 커피전문점 부럽지 않은 ‘홈 카페’ 지난 3일 경기도 용인의 ‘NY커피아울렛’에서 커피 수업이 열렸다. 김대진 바리스타(오른쪽 둘째)와 수강생들이 ‘사이폰’에서 커피가 추출되는
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일에 파묻혀도 기억해야할 마인드 컨트롤 8계명
하루종일 바쁜 기분은 요즘 현대인이 느끼는 감정이다. 정말 할 일이 많아 바쁠 때도 있지만 주변 환경이 괜시리 바쁜 기분을 줄 때가 있다. 가령 동료가 이메일을 확인하느라 어수선하
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정부 연구비로 골프장 가고 게임기와 커피머신 산 교수들
서울 H대학교 공모(53)교수는 2006~2013년 총 7년간 정부로부터 1억 6000여 만원의 연구·개발(R&D) 보조금을 받았다. 하지만 그는 이 돈을 연구에 쓰지 않았다.대신
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[허정연 기자의 ‘스칸디나비안 파워’ ⑫ 코네(KONE)] 더 높게, 더 빠르게 “기술력 UP~”
사진:KONE Corporation러시아 황제 니콜라이 2세의 대관식에 특사 자격으로 참석한 민영환은 1896년 캐나다 벤쿠버의 한 호텔에서 생애 처음으로 엘리베이터를 타게 된다.
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[시선 2035] ‘혼자’도 좋지만 ‘여럿’도 필요해
정종훈사회부문 기자지난 일요일 모처럼 ‘솔로 찬스’를 얻었다. 아내는 출근하고, 아이는 장모님께 맡기고, 나는 휴일이었다. 이런 날은 아내가 싫어하는 액션이나 공포 영화를 혼자 보