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  • 어린이 요리 강좌

    어린이 요리 강좌

    초등 저학년의 요리학습은 식습관을 개선하고 식탁예절을 쉽게 배울 수 있어 유용하다. 요리학원에서 수업중인 초등학생들의 모습. 최근 전문직을 선호하면서 어린 나이부터 요리사를 꿈꾸는

    중앙일보

    2012.01.26 05:30

  • 대한민국 인재상 받고 대기업 취직한 정남씨

    대한민국 인재상 받고 대기업 취직한 정남씨

    “산업재해로 거동이 불편한 아버지를 기쁘게 해드리기 위해 요리를 시작했습니다. 이젠 세계적인 명품요리를 만들고 싶어요.” 삼성에버랜드 푸드컬쳐사업부에 최근 취업이 확정된 정남(24

    중앙일보

    2009.11.18 01:54

  • 12세 '대장금' 탄생

    12세 '대장금' 탄생

    [연합뉴스]경남 진주의 초등학생이 국가 조리기능사 자격증 모든 부문을 획득하는 그랜드슬램을 달성했다. 경남 진주 천전초등학교 5학년 노유정(12.사진) 양은 지난해 12월 28일

    중앙일보

    2007.01.03 05:21

  • 두 여고생 '조리사 그랜드슬램'

    두 여고생 '조리사 그랜드슬램'

    학교 친구 사이인 여고생 2명이 복어조리기능사 등 5종의 조리기능사 자격증을 함께 따내 화제가 되고 있다. 제주관광산업고 3학년에 재학 중인 강정애(관광원예과.18.(右))양과

    중앙일보

    2006.07.13 03:17

  • [이택희기자의맛따라기] 동해복집 복샤브샤브

    [이택희기자의맛따라기] 동해복집 복샤브샤브

    얼마 전 동해안 울진의 죽변항에 갔다. 서울에서 다섯 시간을 달려 도착했을 때 일행은 모두 허기에 지쳤다. 허겁지겁 대게를 한 마리씩 해치우고, 그 사이 끓인 생대구맑은탕으로 식

    중앙일보

    2006.02.09 16:49

  • 된장넣고 끓인 복어탕 별미-홍성 '삼삼집'

    따끈한 복어탕은 우리나라 사람들의 대표적인 한겨울 별미.그러나 대도시 지역에선 값이 너무 비싸 웬만한 사람들은 큰맘 먹지 않고는 맛보기 힘들다. 충남홍성군갈산면상촌리 복어탕 전문'

    중앙일보

    1997.02.22 00:00