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이석우의 와인 이야기 (3) 오래된 빈티지 와인의 놀라운 생명력

노년의 백발과 깊게 파인 주름에서 인생의 깊이가 느껴지듯이, 오래된 와인의 묵은 향과 맛에서 끈질긴 생명력과 원숙함을 느낄 수 있다.앙드레이 첼리체프(Andre Tschelistc

온라인 중앙일보

2016.07.24 02:22
[week&맛] 보졸레 "영광이여 다시 한 번"

보졸레 와인을 숙성 중인 와인셀러.11월의 셋째 주, 매년 그랬던 것처럼 한국에도 보졸레 누보가 도착했다. 그러나 열기는 확실히 예전만 못하다. 지난 몇 년간 언론에 많이 두들겨

중앙일보

2007.11.15 16:11
아기 다다시의 와인의 기쁨 [1]

'신의 물방울'의 공동 필자인 아기 다다시 남매. 왼쪽이 누나인 '아기 다다시 A', 오른쪽이 동생인 '아기 다다시 B'. 2004년 일본 출판사 고단샤(講談社)가 펴내는 주간

중앙선데이

2007.04.26 16:34
와인은 술이 아닌 인생의 깊은 울림

2004년 일본 출판사 고단샤(講談社)가 펴내는 주간 ‘코믹 모닝’에서 우리가 연재를 시작했을 때는 주위로부터 ‘와인이라는 마니악(소수 열성파만 열광하는)한 세계의 이야기가 호응

중앙선데이

2007.03.18 03:49
'보졸레 누보' 파티 사라졌다

▶ 서울 롯데백화점 본점은 18일부터 "보졸레 누보" 출시를 맞아 전 세계 와인을 30% 할인 판다. [연합] 올해 보졸레 누보 파티는 없었다. 18일(11월 셋째 목요일)은 세계

중앙일보

2004.11.18 17:57