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배추겉절이·샐러드 관리 잘못, 가장 큰 식중독 위험
[중앙포토·연합뉴스] 일찍 찾아온 무더위로 식중독 위험이 커져 음식 조리·보관·섭취 등에 주의가 필요하다. 식품의약품안전처는 5일 여름철 세균성 식중독의 원인 식품을 분석
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‘보고 싶다’는 여친 말에 자해, 전역한 훈련병 ‘집유’
현역에서 벗어나기 위해 고의로 자신의 십자인대를 파열시킨 육군 훈련병이 집행유예를 선고받았다. [연합뉴스·뉴스1] 여자친구의 “보고 싶어서 힘들다”는 말을 듣고 고의로 자신의 십
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옻·참죽·음나무·두릅 순…아삭아삭 4말5초의 ‘입 호강’
━ [이택희의 맛따라기] 봄나물 4순 매년 4월 말~5월 초에만 맛볼수 있는 햇순(筍) 나물들. 왼쪽부터 옻나무, 참죽나무, 음나무, 두릅나무의 순이다. [신인섭 기자]
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옻·참죽·음나무·두릅 순…4말 5초에 즐기는 궁극의 산나물
━ 이택희의 맛따라기 - 봄나물 4순(筍) 찬가 해마다 4월 말~5월 초를 기다린다. 고기와 바꾸지 않을, 맛있는 햇순(筍) 나물이 나오는 때다. 1 옻 순, 2 참죽
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[소년중앙] 머물고 싶은 방, 공부 잘되는 방…내 손으로 정리한다
이제는 제법 덥게 느껴질 정도로 완연한 봄입니다. 미세먼지가 없는 날이면 창문을 활짝 열고 겨우내 구석구석 쌓여 있던 먼지를 신선한 공기로 털어내면 어떨까요. 한동안 입을 일 없
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OPS·WAR…살아 숨쉬는 데이터가 야구의 꽃
━ 이태일의 인사이드피치 한국야구 기록의 대부는 고 박기철씨다. 그는 한국프로야구(KBO)에 ‘기록’이라는 개념을 정착시키는 데 평생을 바쳤다. 6일은 그의 3주기다. 그
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오사카 왕복 티켓 10만원인데 수하물 요금은 7만원?
항공권과 호텔 예약만 싸게 했다고 ‘짠내 투어’가 완성되는 건 아니다. 짐도 잘 싸야 한다. 가방만 잘 꾸려도 허튼 데 새는 돈을 막고, 괜한 짐 걱정으로 여행을 망치는 상황도
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[라이프 트렌드] 외국 발효법 더한다, 덜 짜게 조금 담근다
김장철 신풍속도 김치의 변신은 무죄라 했던가. 한국인의 전통 식품 김치가 요즘 화려한 변신을 시도하고 있다. 그간 김치를 단순히 ‘반찬용’으로 담갔다면 이제는 뜨거워진 한류 바람
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인생 뭐 있어, 마카롱 한 개에도 행복하다면
━ 빵요정 김혜준의 빵투어: 서울 서교동 ‘슈아브’ ▶슈아브 주소, 전화번호 : 서울시 마포구 월드컵북로5가 길 17, 02-322-0999 영업시간, 휴무 : 10:3
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뷔페서 재사용 가능한 건?…상추·귤·김치 ㅇ, 초밥·케이크 ×
뷔페음식점 등 위생 가이드라인1. [자료 식약처] 식품접객업자는 뷔페 등에서 손님에게 내놓거나 진열한 음식물은 원칙적으로 다시 사용할 수 없지만, 예외적으로 위생과 안전에 문제가
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[건강한 가족] 피로 회복, 숙취 해소, 해독·항산화 효능…가을 단감은 보약
단감은 가을이 오면 가장 먼저 떠오르는 과일이다. 비타민 A·C가 고루 들어 있어 피로 해소와 감기 예방에 탁월하다. 식이섬유 함량이 높아 장 기능을 개선한다. 단감에 풍부한
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추석 기간에 즐기는 제철 먹거리는?
추석 기간에 즐길 수 있는 몸에도 좋고 맛있는 제철 먹거리에는 무엇이 있을까. 농업진흥청과 해양수산부 등에 따르면 가을 제철 음식에는 은행·옥수수·무화과(9월), 갈치·전복·
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폭염엔 2시간에 대장균 1→100만마리…채소 식중독 관리 어떻게
━ 식약처, 채소류 안전 섭취 요령 안내 지난 12일 오후 대구농수산물도매시장에서 채소 경매를 앞두고 상인들이 상품을 준비하고 있다. [뉴스1] 지금처럼 폭염이 계속되
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[건강한 가족] 무더위에 지쳤을 땐 레몬·자두 굿! 배탈 났을 땐 복숭아·파인애플 노!
━ 여름 과일 제대로 먹기 여름과일 푹푹 찌는 무더위가 한 달째 계속되고 있다. 몸은 지치고 입맛까지 잃었을 땐 수박·복숭아처럼 달고 과즙 많은 여름 과일이 ‘으뜸’ 에너
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무료로 추가 서비스 제의했다 성추행범 몰린 물리치료사
━ [더,오래] 정세형의 무전무죄(無錢無罪) (6) 1심, 2심 무죄 현황. [사진 대검찰청] 무죄 추정의 원칙. 형사 절차에서 피고인 또는 피의자는 유죄판결이 확정
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[혼밥의정석] 젊어지고 싶나요? 그럼 ‘빨간 스무디’가 정답
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만
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경찰 되려고 흥분제까지…체력검사 목 매는 수험생들
경찰 체력검사장(기사 내용과 직접적인 관련 없음). [중앙포토] 지난 3월 시작된 광주지방경찰청의 올 상반기 경찰공무원(순경) 채용시험의 체력검사 도핑 테스트에서 부정행위 의심자
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[단독] 번개탄 숨겨놓고 팔고 “왜 사세요” 물으니 극단적 선택 0
화성시 자살예방센터가 번개탄을 보관함에 넣어 파는 가게에 지급한 간판. [사진 화성시 자살예방센터] 경기도 화성시 A읍의 가게에 가면 번개탄을 볼 수 없다. 스무 군데는 보관함에
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200만원 들여 번개탄 보관함 보급하고 주인이 "왜 사세요" 물으니 자살 사라졌다
[연합뉴스] 경기도 화성시 A읍의 가게에 가면 번개탄을 볼 수 없다. 스무 군데는 보관함에 들어있고, 11군데는 숨겨놓고 판다. 그래도 사는 사람에게는 "어떻게 사용하려고 하나요
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靑청원 20만명 돌파…"다산신도시 택배비에 왜 내 세금을?"
다산신도시에 도입될 실버택배에 드는 비용 절반을 정부와 지자체가 지원한다는 국토부의 중재안에 항의성 청원이 17일 오후 등장했다. 이 청원은 19일 새벽 20만명의 청원자를 돌파
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다산 신도시 '택배 전쟁' 세금 투입 논란... 청와대 국민청원도
'택배 갑질' 논란이 불거진 다산 신도시의 아파트. 택배가 길에 쌓여 있다. [사진 온라인 커뮤니티] 택배 차량의 아파트 단지 진입을 막아 '택배 갑질' '택배 전
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[어쩌다 집사] #7. 현관 돌침대, 냉장고 전망대…고양이가 알려주는 내 집 활용법
과거 고양이는 쥐나 작은 새를 잡아먹고 사는 야생동물이었다. 인간과 함께 살아온 기간은 길게 봐야 9000년 정도라고 한다. 3만년에 달하는 개와 인간의 인연에 비하면 현저히 짧
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목포~제주 여객선, 구명조끼 보관함 앞에 승객들 짐 한가득
지난 12일 목포에서 제주로 향하는 여객선 구명조끼 보관함 주변에 짐이 놓여 있다. [프리랜서 장정필] 세월호 참사는 부실한 여객선 안전 관리의 민낯을 드러냈다. 참사 4년, 그
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[르포] 세월호와 달라진 안전관리…탑승객 의식은 '아쉬움'
전남 목포에서 제주로 향하는 여객선 퀸메리호의 구명조끼 보관함 주변에 승객들이 짐이 놓여 있다. 사고로 배가 기울어 짐이 쏠릴 경우 문을 여는 데 어려움이 예상됐다. 짐 보관함은