검색결과

  • 서울·인천 화교촌 "월드컵 본토손님 맞자" 들썩

    중국이 월드컵때 한국에서 경기를 치르게 됨에 따라 국내에 ‘중국 붐’이 일고 있다.월드컵과 관련해 방한할 것으로 예상되는 중국관광객은 최대 10만명. 업계와 각 지자체 등은 월드컵

    중앙일보

    2001.12.06 18:49

  • [맛집 풍경] 삼청동 '다락정'

    개나리.진달래.벚꽃.목련이 흐드러지게 피었다. 꽃 향기를 실은 봄바람에 아내와 아이들 성화가 대단하다. 집안에서 편안히 주말을 보내고 싶은 가장들은 일단 '꿈' 을 접어야 한다.

    중앙일보

    2001.04.18 00:00

  • ＂설에 고향맛 밴 만두 빚어보세요＂

    대표적 설 음식인 떡국과 만두. 이번 설엔 모처럼 인스턴트식품에서 벗어나 온 가족이 모여앉아 고향색을 살린 만두를 빚어보자. 또 어린이가 좋아할 신세대 식 만두도 만들어 보자. 만

    중앙일보

    1999.02.11 00:00

  • 만두전골-주부 김미숙씨

    주부이자 남대문앞 지하상가에서 석화(石畵)공방을 경영하는 김미숙(金美淑.29.서울 성북구 길음동)씨의 어린 시절 기억은 만두에서 시작된다. 부모님의 고향이 이북이었던 까닭에 국민학

    중앙일보

    1996.01.12 00:00

  • 삼성동 봉은사옆 삼성칼국수집

    손 크고 인심 좋고 음식솜씨 좋기로 유명한 선배의 부인이 그댁의 명물인 만두와 칼국수로 음식점을 냈다기에 한달음에 달려 가 봤다.정초에 선배댁에 세배 가서나 맛볼 수 있었던 형수의

    중앙일보

    1994.12.03 00:00

  • 뜨락

    최근들어 도처에 문화라는 말이 쓰이고 있다.정치문화.소비문화.주거문화.음식문화등. 그 쓰임새가 적절한지는 접어두고 같은 값이면 점심 한끼를 먹더라도 분위기 좋은 집,깨끗한 집,환경

    중앙일보

    1994.03.24 00:00

  • 필동면옥 (서울 필동)

    나는 만두국을 좋아한다. 어릴 적부터 줄곧 먹어온 음식이다. 그래서 지금도 집안식구의 생일이거나 무슨 사연이 있는 날이면 으레 만두국을 먹게된다. 하도 좋아하다 보니 무슨 구실을

    중앙일보

    1990.05.31 00:00

  • (11)맛좋은 고기에 지방많다.

    요즘 정육점에 가보면 과거와는 달리 쇠고기·돼지고기등을 잘게 다진 것, 엷게 썬 것, 토막을 낸것등 주부들이 조리하기 손쉽게 만들어 팔고 있다. 그들에서도 잘게 다진 고기의 이용도

    중앙일보

    1986.01.17 00:00

  • 낭비 없는 식탁을|서울대 가정대서 표준 식탁 전시

    한식은 반찬의 가짓수가 많아 만드는데도 힘이 들고 또 그만큼 경제적인 낭비가 많아 흠이다. 전국의 각 음식점에서 나오는 찌꺼기가 1년에 1백55억원 어치 (YMCA 조사) . 그

    중앙일보

    1970.05.27 00:00

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