![[단독]"CCTV 9대, 현관엔 없었다"…강형욱 해명에 PPT 반박](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/26/46461aec-3d5f-4530-b8e4-1569d49641e9.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
![[단독] 한화 최원호 감독, 1년 만에 중도 퇴진](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/27/5578c2fa-b645-4e66-ad9f-0223eea64449.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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봄나물 고르기와 요리 노하우
요리연구가 김영빈(38)씨가 세발나물과 유채나물을 무치고 있다. 봄나물은 맛과 건강을 모두 잡을 수 있는 제철 음식이다. 동장군이 위세를 부리는가 싶더니 어느 새 봄이 왔다. 봄에
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냉잇국, 가자미 식해 … 호텔가엔 벌써 봄 내음 물씬
요즘 계절은 연애하는 여인 같다. 날씨가 추웠다 풀렸다를 반복하면서 ‘봄의 희망’을 살짝만 내비친다. 신선한 식재료가 오르는 봄 밥상을 기다리는 미식가들의 마음은 이미 달아올랐을
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![[뉴스 클립] Special Knowledge (264) 식탁 위의 봄](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201103/23/htm_2011032323173650005010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[뉴스 클립] Special Knowledge (264) 식탁 위의 봄
“뚝뚝뜯어 꽃다지, 쏙쏙뽑아 나생이/질로가면 질갱이, 대로가면 대사리/골로가면 고사리, 오용조용 물래쟁이.” 우리 선조는 ‘나물 캐는 노래’를 부르며 춘궁기를 이겨냈습니다. 봄나
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[week&쉼] 청계천 옆 광장시장 맛있는 서민 오아시스
“시장의 매력은 사람 사는 냄새죠. 언제나 열심히 사는 사람들의 모습이 있잖아요.” “오빠, 너무 고상한척 한다. 시장에 오기만 하면 ‘어디 맛있는 거 없나’하고 눈 반짝이고
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![[week&쉼] 청계천 옆 광장시장 맛있는 서민 오아시스](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200708/htm_2007082316001930003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week&쉼] 청계천 옆 광장시장 맛있는 서민 오아시스
“시장의 매력은 사람 사는 냄새죠. 언제나 열심히 사는 사람들의 모습이 있잖아요.” “오빠, 너무 고상한척 한다. 시장에 오기만 하면 ‘어디 맛있는 거 없나’하고 눈 반짝이고
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향긋한 봄나물 맛있게 먹기
'봄나물 대령이오.' 요즘 장보러 나가면 자주 듣는 외침이다. 눈을 돌리면 푸른 봄나물이 판매대 위에 가득하다. 달래.냉이.쑥.씀바귀.두릅.원추리.취.봄동.돌미나리…. 봄나물에는
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![[맛 세상] 봄나물 맛있게 먹기](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200303/htm_2003030618385611001120-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[맛 세상] 봄나물 맛있게 먹기
"봄나물 대령이오." 요즘 장보러 나가면 자주 듣는 외침이다. 눈을 돌리면 푸른 봄나물이 판매대 위에 가득하다. 달래.냉이.쑥.씀바귀.두릅.원추리.취.봄동.돌미나리…. 봄나물에는
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봄나물로 활기를 되찾으세요
봄이다. 봄에는 온 세상에 생명의 힘이 가득 차 몸의 컨디션이 최상일 것 같지만 사실은 그 반대다. 이유 없이 몸이 나른하고 자꾸 졸리며 입맛도 없어져 공부나 일을 해도 능률이 오
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[음식 세상] 봄나물
봄이다. 봄에는 온 세상에 생명의 힘이 가득 차 몸의 컨디션이 최상일 것 같지만 사실은 그 반대다. 이유 없이 몸이 나른하고 자꾸 졸리며 입맛도 없어져 공부나 일을 해도 능률이 오
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배은희 주부의 상큼한 봄나물 요리
달래.냉이.두릅.봄동.돌미나리…. 자연이 봄을 알리며 인간에게 주는 선물들이다. 요즘은 하우스재배로 계절과는 상관없이 봄나물이 식탁에 올라오지만 역시 제철에 나는 자연산이 향도 강
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[식탁 분위기 바꿔주는 봄요리 5선]
겨우내 식탁에 오르던 김장김치가 슬슬 싫어질 때. 군내도 나고 제 빛깔까지 잃어 식욕을 돋구기에는 역부족이다. 봄 소식을 전하는 봄나물과 싱싱한 야채들로 식탁 분위기를 바꿔보자.
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맛있는 봄나물 만들기
향긋한 풀냄새와 함께 혀끝으로 전해지는 쌉쌀함.떨어지기 쉬운 봄철 입맛을 상큼하게 돋워주는데 봄나물만한게 없다. 제철을 만난 냉이.달래.취나물.쑥등이 봄향기로 주부들의 손길을 유혹
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봄나물로 입맛을 산뜻하게-전문가가 소개하는 요리 몇가지
봄철을 앞두고 시장에 쏟아져 나온 각종 봄나물과 채소로 식구들의 입맛을 산뜻하게 돋우는 것도 주부들의 센스. 신선한 채소의 충분한 섭취는 겨우내 과다한 기름기와 육류 섭취로 체액이
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![[단독]"CCTV 9대, 현관엔 없었다"…강형욱 해명에 PPT 반박](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/26/46461aec-3d5f-4530-b8e4-1569d49641e9.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
![[단독] 한화 최원호 감독, 1년 만에 중도 퇴진](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/27/5578c2fa-b645-4e66-ad9f-0223eea64449.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)