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감 … 끝없는 진화
상주 감재배 농민들이 둥시를 깎아 길게 줄에 매달아 말리는 등 곶감 만들기에 바쁘다. [상주시 제공] 요즘 상주와 청도에 가면 감 천지다. 농가마다 깎아 곶감을 만들거나 깎은 감을
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영양의 보고 참치 맛있는 변신
참치는 미 항공우주국(NASA)이 공식 선정한 우주식품이다. 우주식품이 되기 위해서는 안전해야 하고 무엇보다 영양소가 풍부해야 한다. 최근에는 우주인의 우주 체류기간이 길어짐에
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["호떡도 차별화로 승부" 대구 글로리아식품 이승업 사장]
"길거리 호떡 장사에도 차별화가 필요합니다. " IMF체제 이후 노점상이 크게 늘면서 '길거리 장사' 에도 브랜드 도입을 통한 사업 차별화가 시도되고 있다. 창업이 손쉬워 실직자.
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