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  • (9)포만은 장수의 적

    사업가 김모씨(47·서울 신당동)는 원래 지나치게 비만한 체구였으나 최근에 몰라보게 살이 빠진 대신 근육이 단단해졌다. 김씨는 1년 전만 해도 키l백72cm에 체중이 87kg이었고

    중앙일보

    1982.02.10 00:00

  • 환만식초 사건의 뿌리

    국민의 식생활에 있어 쌀·보리 등 주식과 함께 모든 부식품의 근간이 되는 된장·간장·고추장·식초 등 조미료가 얼마나 중요한 구실을 하는가는 긴 설명이 필요치 않을 것이다. 뿐만 아

    중앙일보

    1972.02.11 00:00

  • 발암유죄 사이클라메이트 세계에 파문

    지난25년간 의약품으로 또는 저 「칼로리」(다이어트)인공감미료로 전세계에서 널리 사용되어오던 「사이클라메이트」가 발암물질이라고 판정을 받아 전세계에 큰파문을 던지고있다.먼저 서리를

    중앙일보

    1969.10.21 00:00

  • 과연 어느 정도인가

    발암성 물질로 알려져 말썽이 된 「사이클라메이트」는 우리나라에서도 「뉴·슈가」라는 상품명으로 널리 쓰이고 있다. 국내서는 K화학과 C화학에서 각각 「뉴·슈가」라는 이름으로 연간 1

    중앙일보

    1969.10.21 00:00

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