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  • 양 TV 설날 특집프로 "풍성"

    KBS·MBC 양사는 설날특집으로 마당놀이·민속놀이·전통예절 등 설날의 의의를 살리는 TV프로그램을 마련했다. MBC-TV는 지난 10년 동안 방송해온 마당놀이의 공연내용을 요약해

    중앙일보

    1991.02.13 00:00

  • 쇼·오락

    □…MBC-TV 『아하 !복동네』(3일 밤8시5분)=「만복일랑 이리로」. 한복을 곱게 차려입은 월선이 장만교 집을 방문해 세배를 올리자 집안식구들은 모두들 칭찬하지만 달자가 내온

    중앙일보

    1990.01.03 00:00

  • 신정맞이 알뜰하고 정성껏·정중하게

    세밑이 다가오면 각 가정에서는 다례상을 차리지 않더라도 연휴와 손님접대를 위한 장보기, 음식장만등으로 주부들의 마음과 몸이 바쁘게 마련이다. 정초가 되면 또 손님접대, 집안웃어른과

    중앙일보

    1987.12.30 00:00

  • 「민속의 날」음식

    「민속의 날」세찬은 전통음식으로 마련해보도록 하자는 것이 황혜성교수(성대·무형문화재 궁중요리 기능보유자) 의 권고. 사계절이 뚜렷한 우리나라에선 예부터 절식과 시식의 구분이 분명했

    중앙일보

    1985.02.18 00:00

  • 조선궁중음식 발표회

    궁중음식연구원(원장 황혜성) 주최의 조선왕조궁중음식 발표회가 20일과 21일 이틀동안 서울신라호텔에서 열렸다. 여성 관람객으로 붐빈 이날 발표회에는 궁중 수라상을 비롯해 7첩반상,

    중앙일보

    1982.11.23 00:00

  • 지방마다 특색…8도 추석음식

    「5월농부 8월신선」이라는 추석을 앞두고 가정마다 다례상마련과 손님접대를 위한 채비가 한창이다. 지금은 별 특색없이 차츰 사라져가는 지방마다의 고유추석음식을 요리연구가 왕애련씨의

    중앙일보

    1982.09.25 00:00

  • 융숭한 음식보다 밝은 인사를…서병숙교수의 신년나들이·손님접대 조언

    새해 새아침을 맞아 흐뭇한 인사를 나누는 것은 즐거운 일이다. 형편에, 따라 정초엔 나들이를 하거나 손님을 맞을 일이 잦을 것이다. 이 어느 편이든 세로 즐겁고 반가운 인사를 나눌

    중앙일보

    1975.12.30 00:00

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