-
[단독] 이즈니 버터로 만든 ‘이즈니 베이커리’ 첫 선
‘죽은 빵(맛없는 빵)도 되살린다’는 우스개가 나올 정도로 유명한 프랑스 ‘이즈니 버터’가 현대백화점과 손잡고 자체 베이커리 브랜드를 만들었다. 25일 현대백화점에 따르면 ‘이즈니
-
[단독]'죽은 빵도 되살린다'는 프랑스 명품 버터, 현대백화점이 세계 최초로 빵집 브랜드화
지난 23일 현대백화점 무역센터점에 세계 최초로 문을 연 이즈니 베이커리 전경. [사진 현대백화점] ‘죽은 빵(맛없는 빵)도 되살린다’는 우스개가 나올 정도로 유명한 버터. 미식
-
[단독] 360년 전통 ‘국수의 신’ 모셔온 정지선의 뚝심
일본 규슈(九州)의 나가사키(長崎)현 미나미시마바라(南島原)에 위치한 진가와(陣川) 공장의 모습.360년 11대에 걸쳐 수제 소면을 생산하는 곳이다.[사진 현대백화점]일본 규슈(