검색결과

  • (14)과정

    우리 음식에서의 과정류는 일상적인 후식, 혹은 간식용으로는 일부 상류층 가정의 경우일 뿐 일반에게는 명절·제사를 위한 별식이다. 그러나 재로의 다양함이나 만드는 과정의 치밀함은 어

    중앙일보

    1973.08.17 00:00

  • 또 하나의 위기

    요즈음은 신문을 펼쳐 들 때마다 깜짝깜짝 놀라게 된다. 며칠 전에는 수박을 먹고 몇이 죽고 몇이 위독하다는 보도가 있었다. 다음 날에는 「토마토」와 복숭아를 먹고 또 탈이 났다는

    중앙일보

    1973.08.09 00:00

  • 「돌아오지 않는 다리」건너 돌아와|한적 대표일행 4박5일 일정 마치고

    【판문점=대한민국 신문·통신취재단】『그 동안 수고 많으셨습니다. 안녕히 계십시오.』 『안녕히 가십시오. 또 오십시오』-남북적십자 본 회담 한적 측 대표 등 일행54명은 2일 상오

    중앙일보

    1972.09.02 00:00

  • (456)-제자 윤석오|경무대 사계(83)

    내가 경무대와 인연을 맺게된 것은 49년 6월이다. 그때 김량천씨 후임으로 수석비서관을 맡게된 고재봉씨가 추천해서 근무하게 됐다. 나는 일제 때 총독부 재무국에 근무했던 연고로

    중앙일보

    1972.05.11 00:00

  • 영양가 미달…유료 아동급식 현황과 문제점

    문교부는 지난 9월부터 종래의 국민교 아동 급식제를 일부 변경하여 몇 개 도시에서 수익자 부담제를 함께 실시하고 있다. 이 수익자부담 급식은 도시락에 대신하는 완전급식을 말하는데

    중앙일보

    1970.10.20 00:00

  • 영양과 정성 담아...모정의 간식|색과 맛 다양한 한천「젤리」

    가게에서 사온「아이스크림」이나 빙과보다는 어머니가 손수 만든 시원한 과자와 음료가 방학동안 집안에서 많은 시간을 보내고있는 어린이들의 영양을 돕고 그들에게 즐거움을 주게된다. 냉장

    중앙일보

    1970.08.08 00:00

  • 동양TV「베이비·콘테스트」최우량아에 유준호군

    「동양텔리비젼」은 3일 제5회「베이비 동양콘테스트」를 열고 최우량아에 유준호, 준우량아에 이종일 전철기 백혜은 유경옥, 우량아에 유혜정 김종엽등 일곱어린이를 뽑았다. 8∼20개월된

    중앙일보

    1970.05.05 00:00

  • (2) 음식

    지금은 과실·야채의계절-. 어느때보다 가장 신선한 식품을 마음껏 먹고 즐길수있는 시기다. 바람한점없는 무더위속에 시원한 음식은 더없는 청량감과 왕성한 체력을준다.『근본적으로 더위를

    중앙일보

    1969.07.03 00:00

  • 「발육기」를 위한 보다 나은 식생활

    한국 소아과학회와 보사부가 처음으로 조사 발표한 「한국 소아의 발육 표준치」에서 한국의 어린이는 생후 6개월부터 3세까지의 발육기에 외국 어린이의 발육치와 가장 심한 차이가 있음

    중앙일보

    1967.05.25 00:00

  • 간식은 이렇게

    어린이들의 간식은 세끼의 식사를 보조하는 의미에서 꼭 필요하다. 어린이들은 적게 자주 먹으므로 간식을 하지 않으면 배고파한다. 간식은 하루 두번 상오10시와 하오3시쯤이 좋겠다.

    중앙일보

    1966.02.16 00:00

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