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  • [인사] 교육과학기술부 外

    ◆교육과학기술부▶미래인재정책관 성삼제▶학교지원국장 김관복▶평생직업교육관 김규태▶교육정보통계국장 한석수▶기초연구정책관 윤헌주▶전략기술개발관 양성광▶과학기술인재관 이진석▶대학선진화관

    중앙일보

    2011.02.26 00:01

  • [인사] 국토해양부 外

    ◆국토해양부▶중앙해양안전심판원 심판관 추교필 ◆농림수산식품부▶국립수산과학원 동해수산연구소장 박규호 ◆경찰청▶치안정책연구소 김병철 양성철▶광주청 차장 김학역 ◆농촌진흥청▶국립농업과학

    중앙일보

    2011.01.15 00:09

  • [week& 웰빙] 회는 '흰살 생선→붉은살 생선'순으로

    [week& 웰빙] 회는 '흰살 생선→붉은살 생선'순으로

    사람을 피부 색깔에 따라 황인.백인.흑인으로 나누듯 생선은 살 색깔에 따라 흰살 생선.붉은살 생선으로 분류한다. 같은 생선이면서도 둘은 다른 면이 꽤 많다. 우선 노는 물이 다르다

    중앙일보

    2004.03.04 16:08

  • 2003 대입 정시모집 학과.학부별 정원

    가야대(김해캠퍼스) 국제관광통상 72 디지털경영 57 보석학부 52 가천의대 생명과학부 61 가톨릭대 신학과 80 인문학부 106 종교학과 19 외국어문학 83 프랑스어문화 17

    중앙일보

    2002.12.03 00:00

  • [박태균의 식품 이야기] 복어

    '하돈'(河豚). 중국에서는 복어를 이렇게 부른다. 산란기의 복어가 놀라면 배가 돼지처럼 볼록해진다고 해서 붙여진 이름이다. 한국.일본.중국에서 예부터 즐겨온 복어는 전세계적으로

    중앙일보

    2002.06.18 13:40

  • 복 어

    '하돈'(河豚). 중국에서는 복어를 이렇게 부른다. 산란기의 복어가 놀라면 배가 돼지처럼 볼록해진다고 해서 붙여진 이름이다. 한국·일본·중국에서 예부터 즐겨온 복어는 전세계적으로

    중앙일보

    2002.06.18 00:00

  • [박태균의 식품 이야기] 차, 암 막아주고 성인병에도 효능

    인간이 물 다음으로 많이 마시는 음료인 차(茶). 주성분은 색.향미를 결정하는 탄닌과 적당한 흥분을 일으키는 카페인이다. 서구인이 즐겨마시는 홍차와 한국.중국.일본 등 동양권에서

    중앙일보

    2001.09.24 09:55

  • [박태균의 식품 이야기] 암 막아주고 성인병에도 효능

    인간이 물 다음으로 많이 마시는 음료인 차(茶). 주성분은 색.향미를 결정하는 탄닌과 적당한 흥분을 일으키는 카페인이다. 서구인이 즐겨마시는 홍차와 한국.중국.일본 등 동양권에서

    중앙일보

    2001.09.24 00:00

  • 자판기 컵음료 세균 오염 심해

    자동판매기 코코아의 90%가 1㎖당 1만마리 이상의 세균을 보유하고 있는데다 일부 자판기 컵음료에서는 대장균이 검출됐고 식중독을 일으킬 수 있는 독성 바실러스균으로 오염돼 있는 정

    중앙일보

    2001.06.15 10:46

  • 자판기 컵음료 세균 오염 심해

    자동판매기 코코아의 90%가 1㎖당 1만마리 이상의 세균을 보유하고 있는데다 일부 자판기 컵음료에서는 대장균이 검출됐고 식중독을 일으킬 수 있는 독성 바실러스균으로 오염돼 있는 정

    중앙일보

    2001.06.15 10:30

  • 공해 연구의 선두 주자|8년 전 설립된 연세대 공해 연구소

    도시 및 산업의 발달과 함께 파생된 환경 오염은 인간과 자연의 생태계에 커다란 변화를 초래했고 그 결과 이 분야는 새로운 학문으로서의 영역을 넓혀왔다. 우리 나라의 경우 이러한 공

    중앙일보

    1976.02.12 00:00