‘족살찌개’
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!["석탄가루 씻겨줘" 문경에만 있다, 광부들 홀린 족살찌개 [뉴스원샷]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202111/28/caf830fa-ead2-4486-98ab-c63300eec296.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
"석탄가루 씻겨줘" 문경에만 있다, 광부들 홀린 족살찌개 [뉴스원샷]
━ 최경호 내셔널팀장의 픽: ‘탄광 활황’ 속 문화가 된 음식 “탄광 일을 마친 후 동료들과 나눠 먹었습니다. 지금도 찌개를 먹으면 그때가 생각납니다.” 최근 황복
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![[e슐랭 토크] 광부들 목에 낀 탄가루 씻겨준 ‘족살찌개‘ 문경서 맛보세요](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202111/24/d37407cb-f2e2-4097-9367-3e8c83bded57.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[e슐랭 토크] 광부들 목에 낀 탄가루 씻겨준 ‘족살찌개‘ 문경서 맛보세요
문경시는 한때 제2 탄전지대로서 광업이 성행했다. 당시 광부들이 일을 마치고 목에 낀 탄가루를 기름기 로 씻어내고자 먹었던 족살찌개는 여전히 흔적이 남아 있다. ‘족살’은 문경에
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![너도나도 '사장님' 소리듣던 그때 그 음식, 문경 족살찌개 [e슐랭 토크]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202111/21/f555d6bc-e028-4729-aa8d-d58f9ae2e58f.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
너도나도 '사장님' 소리듣던 그때 그 음식, 문경 족살찌개 [e슐랭 토크]
경북 문경시에서 광업이 성행하던 시절 탄광에서 일을 하는 광부들의 모습. 사진 문경시 ‘사장님!’이라고 부르면 길을 가던 행인 10명 중 7명이 뒤를 돌아봤다. 탄광 경기가
!["석탄가루 씻겨줘" 문경에만 있다, 광부들 홀린 족살찌개 [뉴스원샷]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202111/28/caf830fa-ead2-4486-98ab-c63300eec296.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[e슐랭 토크] 광부들 목에 낀 탄가루 씻겨준 ‘족살찌개‘ 문경서 맛보세요](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202111/24/d37407cb-f2e2-4097-9367-3e8c83bded57.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
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