‘본앤브레드’
검색결과
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[Cooking&Food] “다양한 미식 경험 탐험해 볼 수 있는 것이 서울의 매력”
‘아시아 50 베스트 레스토랑’ 개최 총괄 윌리엄 드루 인터뷰 길거리·고급 음식 한 도시에 다 있어 서울 ‘미식의 핫스팟’ 주목 받을 것 ‘대중의 음식’ 주제로 토론 진
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“서울, 미식 도시로 더욱 주목받을 것” [쿠킹]
3월, 세계 미식가들의 시선이 서울로 향했다. 아시아 최고의 레스토랑을 뽑는 국제 미식 행사 ‘아시아 50 베스트 레스토랑(Asia’s 50 Best Restaurants)’이
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[문정훈의 푸드로드] 오마카세, 한우를 만나다
문정훈 서울대 농경제사회학부 교수·푸드비즈니스랩 소장 ‘오마카세(お任せ)’라는 단어가 우리 생활 깊숙이 들어와 있다. 오마카세는 ‘(셰프에게) 맡긴다’는 뜻의 일본어로, 손님이
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[issue&] 최대 50% 할인 … ‘시즌오프’ 테마로 올해 첫 할인 행사·기획전 진행
롯데백화점 전점에서 7월 9일까지 골프 등 총 300여 개 브랜드 참여 ‘와인 앤 리커 페스티벌’도 열어 백캉스·바캉스족 모두의 축제로 롯데백화점이 7월 9일까지 300
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엔데믹 첫 백화점 세일…수영복·선글라스 등 야외용품 앞장
롯데·신세계·현대·갤러리아 등 백화점 4사가 오는 24일부터 여름 정기 세일에 돌입한다. 사회적 거리 두기 완화 이후 첫 엔데믹 휴가철을 맞아 피서 용품이 대폭 포함됐다.
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“한우 감칠 맛에 베컴도 반했죠”
한우의 세계화를 꿈꾸는 ‘마장동 키드’ 정상원 대표가 서울 마장동 본앤브레드 신관에서 한우의 육질을 살펴보고 있다. 권혁재 사진전문기자 “한우의 감칠맛이 외국 소에 비해 월등히