‘토마토 케첩’
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50대 변호사도 몇달째 안 간다…스벅·맥도날드 충성고객 손절, 왜

맥도날드 매장을 상징하는 입간판. 로이터=연합뉴스 스타벅스와 맥도날드의 가격 인상이 누적되면서 미국 소비자들이 지갑을 닫기 시작했다는 분석이 나왔다. 5일(현지시간) 월스

중앙일보

2024.05.06 23:35
베트남 요리엔 '쌀'만 있다고? '이것'으로 만나는 이색 베트남 요리 [쿠킹]

〈편집자주〉작고 동그란 ‘노란 콩’은 세계의 식탁을 책임지고 있는 식재료입니다. 콩 그대로도 즐겨 먹지만, 두부·두유·콩기름·된장 등 우리 식탁에 자주 오르는 익숙한 식재료의

중앙일보

2024.04.19 09:31
美도 먹거리 부담 31년만에 최고...Fed “금리 빨리 내리면 위험”

미국 워싱턴의 한 식료품 가게. EPA=연합뉴스 미국인들이 먹을거리에 쓰는 비용 부담이 30여년 만에 가장 높아진 것으로 나타났다. 소비자물가가 둔화 추세이지만 식료품과 외식 비

중앙일보

2024.02.22 15:05
美 소득 11% 식료품·외식에 사용… 31년만에 최대 비중

미국 가계의 소득 대비 먹을거리에 지출하는 비용이 약 30년 만에 가장 높은 수준으로 많아졌다. 21일(현지시간) 미 월스트리트저널(WSJ) 보도와 미 농무부 자료에 따르면

중앙일보

2024.02.22 01:54
"감자는 채소 아니다"…'뚱뚱한 미국' 싸움 붙인 한마디[세계한잔]

미국에서 최근 '감자는 채소인가, 곡류인가'로 뜨거운 논쟁이 불붙고 있다. '미국인을 위한 식생활 지침' 개정을 앞두고 감자를 채소에서 곡류로 분류하겠다는 논의가 이뤄지면서다.

중앙일보

2024.01.29 05:01
뱀고기·귀뚜라미 토핑 충격…피자 종주국 이탈리아도 경악

뱀과 캥거루가 토핑으로 올라간 피자. 영국 텔레그래프 엑스(X) 캡처 기존 일반적인 피자 토핑과 다른 외국의 이색적인 피자에 종주국 이탈리아의 농업 단체가 “미식의 우수성을 훼손

중앙일보

2023.12.11 06:30