‘커피 추출용’
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[민지리뷰] 커피 맛의 결정적 차이, ‘그라인더’에 달렸다

에스프레소의 퀄리티를 좌우하는 것은 에스프레소 머신이 아니다. 커피를 분쇄하는 그라인더다. 원두를 얼마나 고르게 분쇄되었느냐에 커피의 맛이 좌우되기 때문이다. 물론 원두 구매처에

중앙일보

2021.09.18 12:00
[High Collection] 17가지 원터치 버튼으로 취향대로 즐기는 전자동 커피머신

프리마돈나 엘리트 KRECAM 650.85.MS는 간단한 조작으로 커피 전문점 못지않은 자신만의 레시피를 즐길 수 있는 고품격 커피머신이다. [사진 드롱기] 한국인에게 있어 커피

중앙일보

2020.08.21 00:04
[라이프 트렌드] 중앙일보 시사매거진·중앙SUNDAY·라이프 트렌드, 소비자 호평 ‘2019 올해의 히트 상품’ 21개 선정

이코노미스트·포브스코리아·월간중앙 3개의 중앙일보 대표 시사매거진과 중앙SUNDAY, 중앙일보 프리미엄 섹션인 라이프 트렌드가 ‘2019 올해의 히트 상품’을 발표했다. 올 한

중앙일보

2019.12.24 00:02
사업 재기 디딤돌 된 ‘부산 재창업 캠프’

‘창업이 어렵지만 성공은 더 어렵다. 창업의 실패를 딛고 다시 일어서기는 더더욱 어렵다.’ 창업자들이 이구동성으로 하는 얘기 중 하나다. 하지만 재창업에 도전해 희망의 불씨를 살

중앙일보

2018.01.26 02:28
[라이프 스타일] 300도 모래 위 은빛 주전자 휘휘 … 손맛 담은 터키 커피

━ 인스타 거기 어디? │ 가로수길 ‘논탄토’ 서울 신사동 가로수길 안쪽 깊숙한 곳에 자리 잡은 논탄토. 심지어 간판도 없는데 사람들이 용케 알고 찾아간다.최근 인스타그램(이하

중앙일보

2017.09.19 01:00
[인스타, 거기 어디?]아, 이젠 터키 샌드커피까지 마신다

최근 인스타그램(이하 인스타)에 눈에 띄는 게시물이 하나 나타났다. 분명 커피인데 큰 철판에 담아 놓은 모래 위에 은색 주전자를 휘휘 돌려 끓여 만드는, 생소한 방식의 커피다. 신

중앙일보

2017.09.04 00:01