‘전통 음식’
검색결과
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큰 맘먹고 만든 갈비찜, 소고기가 질기다고?…100% 성공 비결은 [쿠킹]
〈편집자주〉장바구니 물가가 오르며, 최근 주목받는 식재료가 있다. 담백한 맛과 고소한 육향의 우리소 육우(肉牛)다. 우리 땅에서 나고 자란 전문 고기소인 육우는 도축 즉시 냉장으
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‘이태원·홍대? 중국 외곽도시 같다’… 서울 여행에 남긴 악플 본 中 매체 반응
한국의 대표적인 관광 명소인 경복궁 앞을 지나는 인파. 게티이미지뱅크 과거 한국을 찾는 중국인 관광객들은 나이 지긋한 이들이 단체로 면세점 투어를 하는 경우가 대부분이었다. 요즘
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"잔술, 이건 뭥미?"…대학가·시장·막걸리골목 "안 팔아요"[르포]
서울 한 식당에서 판매용 소주를 잔에 따르는 모습. 기획재정부는 지난달 28일 병이 아닌 낱잔으로 술을 판매할 수 있는 주류 면허 등에 관한 법률(주류면허법) 시행령 개정안을 시
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[폴인 인사이트] 55년 1등 지킨 오뚜기 카레 롱런 비결은?
■ Editor's Note 「 ‘갓뚜기’라는 별명으로 친숙해진 오뚜기가 창립 55주년을 맞았습니다. 우리나라 최초로 카레를 상품화하고, 3분 시리즈로 간편식 시장을 열었죠.
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NYT "美 마트∙SNS 점령한 한국 라면…亞 음식, 이젠 문화현상"
미국 월마트 매장에 진열된 농심의 라면. 사진 농심 미국 뉴욕타임스(NYT)가 신라면 등 한국 식료품을 파는 H마트 등 아시아계 식료품점에 주목하며 "이젠 과거와 같은 틈새시장이
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물회 주문때 이것 달라해라…“제주꽝?” 할망 깜짝 놀란다 유료 전용
「 물회 지역성 탐구 보고서 」 국내여행 일타강사 여름 특강 두 번째 주제는 ‘물회’다. 물회. 여름이면 전국 바닷가는 물론이고, 도시 횟집에서도 맨 앞에 내세우는 계절 별