‘위스키 연구자’
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[책꽂이] 여전히 미쳐 있는 外
여전히 미쳐 있는 여전히 미쳐 있는(샌드라 길버트·수전 구바 지음, 류경희 옮김, 북하우스)=19세기 여성 작가들을 조명한 1979년 저서 『다락방의 미친 여자』로 이름난 두 영
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[사람 속으로] 125년 전 전통 방식대로 술 빚어 … 30년 이상 경력의 장인만 35명
━ 싱글몰트 위스키 ‘더발베니’ 생산 총괄 스튜어트 지난달 21일 서울 통의동 아름지기에서 데이비드 스튜어트(가운데) 가 바텐더들과 시향을 하고 있다. 아래 술이 ‘DCS 컴펜
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명품 인삼주 빚은 경영학 박사
술 한 잔을 받아들었다. 노르스름한 빛을 띠는 투명한 술. 첫 맛은 약주처럼 쌉쌀한가 싶더니, 목을 넘기자 혀끝에 달콤하고 은은한 인삼향이 감돌았다. 대낮부터 술잔을 건넨 이는 중
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[특별기획 ①] 망상 대한민국이여, 헛꿈에서 깨어나라!
62년을 앞만 보고 달려온 우리- 노 다니엘(월간중앙 객원편집위원 정치경제학 박사)가 예리한 청진기를 들이댔다. 진단 결과는 대한민국 집단망상증! 온갖 이름의 망상증은 어디서 와
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[문학] 전설의 배우, 죽은 줄만 알았는데 …
소설·비평·번역 등 문학 작업은 물론 영화에도 손을 대온 미국의 전방위 작가 폴 오스터(57)가 2002년에 발표한 장편소설 『환상의 책』과 그림을 곁들인 에세이 『타이프를 치켜세
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녹차· 홍차가 심장마비 사망 위험 낮춘다
하루에 차 2잔 이상을 마시면 심장마비에 이은 사망 가능성이 급격히 감소한다고 한 보고서가 밝혔다. 연구자들은 홍차와 녹차에서 발견되는 차 고유 성분이 심장을 보호할 수 있는 것으
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