‘원조 충무김밥’
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충무김밥·철공소·이주여성…어딘가에는 OOO이 있다

지역의 독특한 문화와 삶의 기록을 담은 인문 시리즈를 만든 출판사 5곳의 대표들. [사진 남해의봄날] ‘어딘가에는 OOO이 있다’. 이 알쏭달쏭한 문장은 이달 초 한꺼번에 출간된

중앙일보

2022.07.14 00:01
'어딘가에는 OO이 있다'…전국 5곳서 동시 출간된 책 정체

지역의 독특한 문화와 삶의 기록을 담은 인문 시리즈를 만든 출판사 5곳의 대표들. [사진 남해의봄날] '어딘가에는 OOO이 있다.' 이 알쏭달쏭한 문장은 이달초 한꺼번에 출간된

중앙일보

2022.07.13 16:59
싱싱 탱탱 겨울 굴, 안주 30개 다찌 술상…침이 고인다

━ 일일오끼 - 경남 통영 경남 통영 평림동 해안도로에서 내려다본 대망자도 앞바다. 굴을 매단 하얀 부표와 어선이 쪽빛 바다 위에 점점이 떠 있다. 6개월에서 1년간 바닷

중앙일보

2020.01.03 00:03
한잔할 땐 우윳빛 굴 한 입, 추울 땐 시락국 한 숟가락

━ 일일오끼 - 경남 통영 바닷속에서 살을 찌운 통영 수하식 굴은 알이 굵고 탱글탱글하다. 초장이나 백김치와 궁합이 좋은데, 그냥 먹어도 향긋한 맛이 그만이다. 백종현 기

중앙일보

2020.01.02 01:00
케이블카 없다고 이곳을 안 오랴

━ 일러스트레이터 밥장의 통영놀이 ‘하늘엔 케이블카, 땅에는 루지’ 통영으로 들어오는 길목 광고판에 커다랗게 쓰여 있다. 케이블카는 한 해 140만 명, 바퀴

중앙선데이

2018.07.21 02:00
[이택희의 맛따라기]시원 쫀득 생아귀 탕·수육·찜…자부심도 짱짱한 마포 ‘홍박아구찜’

서울 마포의 생아귀 전문점 ‘홍박아구찜’ 대표 메뉴인 아구수육. 살이 싱싱한 아구 토막을 푸짐하게 낸다. 수육을 삶은 국물도 함께 나온다. 손바닥만 한 간이 눈에 띈다. 아귀 간

중앙일보

2017.11.17 00:01